香港B級グルメ 2日目

香港B級グルメ  2日目

香港B級グルメ2日目は、有名店ながらローカル度満点のお店に挑戦。

2日目の朝ごはん

花園街街市 お粥(☆☆☆☆☆)

市場の3階にあるお粥屋さん。

市場を素通りしてお店に行くのはかなり勇気が入りましたが行って良かった。

写真手前はピータンと鶏肉入り、後ろは魚入り。

どちらも優しくて手の込んだ味がしました。

薬味のパクチーもいい味出してます。

揚げパンをお粥に入れて浸して食べると最高に美味しい。

これは本当にまた食べたい逸品でした。

そしてこのお店の大好きなところは、お店にいるおっちゃん達。

とっても広い食堂のようなお店の窓ぎわには鳥かごの鳥を愛でているおっちゃん達が優雅な朝を過ごしているのです。

窓ぎわに鳥かごがいっぱいあって、天井に吊るしたり、テーブルの上に置いたり。

その鳥は市場の？と疑問を持ちながら、

和かでゆったりお茶飲んでるおっちゃんを見ていると、なんだかこちらも和む。

そんな空間。

魚の皮(☆☆☆☆☆)

忘れちゃいけない。これも絶品。コリコリ。薬味のネギ、生姜がいい仕事してます。

2日目のお昼

蘭芳園  汁なしチキン乗せ出前一丁 (☆☆☆)

こちらは若者たちでめっちゃ混んでた人気店。

日本でお馴染みの出前一丁は、香港では有名ブランドみたいです。

濃いタレに良く絡めて、インスタント麺がちゃんと美味しくなってることに驚き。

まさに香港らしい食べ物。不思議。

香港式ミルクティーと焼豚バーガーもこちらのお店の人気メニュー。

バーガーは普通に美味しい（笑）。

ミルクティーはかなり深ーく濃ーく淹れているもので、とっても美味しい。

2日目のおやつ？

スイカジュース(☆☆☆☆)

今が旬のスイカジュース。

台湾もそうだったけど香港でもフレッシュジュースバーがいろんなところにありまして、

搾りたてジュースは美味しいに決まってるわけです。

ペットボトルに入れて渡されるのも面白い。

2日目の夜はマカオでちょっと豪華な夜ごはんをいただいたのでそれはまた別で綴ることとしまーす。