イエローカレーと塩麹サラダ

休日のおうちランチ。
イエローカレーを作りました。

夏はカレーが無性に食べたくなるよね。

ココナッツのまろやかさもありながら、あとひく辛さ。汗かくわぁ。




カレーのお供に、塩麹サラダ。

さっそく塩麹ハマってます。しょうがとニンニクのすりおろしと一緒に和えてみました。




ごちそうさまでした


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