今回は前から行ってみたかったチキンライスのお店
夢飯 ムーファン
シンガポール料理の海南チキンライスで大人気のお店です。
場所は、西新橋の日立愛宕ビル地下１階。
こんなところにお店あるの？って感じで行くと、長蛇の列
８人ぐらいのカウンターだけの小さなお店で、回転は良くない
12時過ぎに着いて、20分ほど待って、ようやく念願のご対面。
中国醤油、チリソース、しょうがの３種類のタレが好奇心を掻き立てます。
でもまずは何も付けずそのままで。
鶏肉がとっても柔らかくて臭みもなく丁寧なお味。
そしてチキンスープで炊いたチキンライスは優しい味で、
シンガポール料理なのにどこか懐かしい日本の炊き込み御飯のようで
めっちゃ美味しかったです
その後、３種類のタレをそれぞれ付けて、
２種類ずつ組み合わせたり、最後は全部混ぜていただきました。
中国醤油っていうのが濃厚で、チリソースの辛みと良く合い、
鶏肉にはこの２つを混ぜて食べるのが一番良かったかも。
チキンライスはタレをかけてももちろん美味しかったけど、
最初に食べたそのまま何も付けない美味しさが一番感動しました
チキンライス 780円。fantastic
チキンライスは大・中・小が選べます！
モフィは中で余裕でしたが一緒に行ったガールズはかなり苦しそうでした(笑)。
小だと680円、大は880円だったかなぁ。
チキンライスの他にも揚げた鶏肉がのってるフライチキンライスや、
マレーカレー、お粥とかあったりして、そちらも気になる。
お近くの方は、一度は行く価値あり。オススメです
夢飯 ムーファン
シンガポール料理の海南チキンライスで大人気のお店です。
場所は、西新橋の日立愛宕ビル地下１階。
こんなところにお店あるの？って感じで行くと、長蛇の列
８人ぐらいのカウンターだけの小さなお店で、回転は良くない
12時過ぎに着いて、20分ほど待って、ようやく念願のご対面。
中国醤油、チリソース、しょうがの３種類のタレが好奇心を掻き立てます。
でもまずは何も付けずそのままで。
鶏肉がとっても柔らかくて臭みもなく丁寧なお味。
そしてチキンスープで炊いたチキンライスは優しい味で、
シンガポール料理なのにどこか懐かしい日本の炊き込み御飯のようで
めっちゃ美味しかったです
その後、３種類のタレをそれぞれ付けて、
２種類ずつ組み合わせたり、最後は全部混ぜていただきました。
中国醤油っていうのが濃厚で、チリソースの辛みと良く合い、
鶏肉にはこの２つを混ぜて食べるのが一番良かったかも。
チキンライスはタレをかけてももちろん美味しかったけど、
最初に食べたそのまま何も付けない美味しさが一番感動しました
チキンライス 780円。fantastic
チキンライスは大・中・小が選べます！
モフィは中で余裕でしたが一緒に行ったガールズはかなり苦しそうでした(笑)。
小だと680円、大は880円だったかなぁ。
チキンライスの他にも揚げた鶏肉がのってるフライチキンライスや、
マレーカレー、お粥とかあったりして、そちらも気になる。
お近くの方は、一度は行く価値あり。オススメです