ほのかな香り抹茶パン

久しぶりにパンを作りました。

先日、京都で美味しい抹茶の食パンを食べたので、それをマネして。
普通の丸パンを作る分量に、小麦粉をちょっと減らして抹茶を6g変わりにいれました。



■レシピ
強力粉（国産キタノカオリ）　194g
塩（ゲレンデの塩）　小さじ1/2
砂糖（きび砂糖）　大さじ2

水（Blitaの蒸留水） 126ml

バター（明治発酵バター） 20g

ドライイースト（Saf社） 小さじ1

出来はまぁまぁかな？

でも丸パンより、食パンにしたほうが香り豊かになるのかも。

次は抹茶食パンを作ってみよう！