アマニ種子

アマニ（亜麻仁）は、中央アジア原産の１年草で亜麻科植物の種子(仁）のことです。

ゴマに似たような見た目で北欧ではではシリアルにかけたり、

パンやデザートの原料やトッピングとして広く用いられています。

アマニ種子は体内で合成する事ができない必須脂肪酸であるオメガ３系のαリノレン酸や

抗酸化成分のリグナン、食物繊維を豊富に含んでおり・・・


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