たまには食べ物のこと

↑アイキャッチアシュリーさん!w
彼女、痩せました!
羨ましいもえっちょです。
昨日、妹のやえに
「たまには、ブログタイトルに合った記事かきなよ…」
と言われましたw
ので、もえがすきでいつも冷蔵庫に常備しているタレを紹介します。
まあ、たいしたものではないです。
多分、どこかで見た何かのタレなんだと思うんですが…
もう色々と好みの調味料を投入しているので元がわからない…
それがこちら。

すんごい量て?w
でも結構ジャバジャバ使うので、すぐ無くなっちゃいます…
材料(毎回分量など変えているのでだいたいです)
○たまねぎすりおろしorたまねぎフードプロセッサー 1個
(上の写真は2個分ですw)
○しょうゆ 50cc
○酒 20cc
○みりん 20cc
○お酢 25cc
(お酢を増やすとドレッシングっぽくなるようなー)
○砂糖 小さじ2~3
○はちみつ 味をみて好みでww
○にんにく・しょうが これまた味をみて好みでwww
(チューブでも大丈夫。フードプロセッサーでやるなら、一緒に投入しちゃいますwそのほうが絶対おいしいと思う…)
○油 20~25cc
(なんでもいいと思うけど、もえは白いごま油です。)
これをガシャガシャまぜる。
そしてこのような感じに。

使い道は、お肉類を焼いたフライパンに投入して少し火を入れてソースにしたり。
焼き肉のタレとしてそのままかけたり。味はあまり濃いめじゃないと思うので、その時々でしょうゆとか黄金の味とか足して使ってもいいと思う。もえはそのままのほうがお肉の味がして好きだけど^^
あ、あとチジミのタレ!これがすんごいおいしいかった…
作ってから数日冷蔵庫で寝かせた方が味が落ち着いてマイルドかも。火を入れないで使うつもりの時はお酒の量を減らしてます。2週間位は冷蔵庫でもつと思いますが、もえは半月はOKとしていますwあ、容器の煮沸しないと足がはやいかも…
新タマネギの時が一番おいしい!でも、水分が多いのでしゃばしゃばになりがち。なのでフードプロセッサーで粗めにしてちょいシャキシャキもうんまい。

作りすぎて、保存容器に入りきらなかったwww
牛切り落としをフライパンでがっさーっと炒めて、このタレをじゃばーっとかけて、じゅわーーっと炒めて食べましたwすぐなくなるwww
めっちゃこのタレ生活満喫してますww
しかし、このタレ名前があったような…多分、昔からあるタレなんだと思うのだが…
ご存知の方、教えて下さいw
もえっちょでした!
あっついから、もう夏ネイル
もえっちょです。
ネイルのせ直しましたー
前回はブログのことすっかり忘れてたのでww
あまりの暑さにもう涼しそうな色にしてみました。
濃い色のラメの良い使い方が分かりません…w
二色でマーブルしてラメ二色乗せてホログラム乗せて…って手が掛かってるのに良く見えないw実物を見てもあまり見えませんw
こんなに何回もチップで練習したのにw
そして、なんかビー玉みたいなちゃっちいものが付いてますw
あめ玉みたいで涼しげかしら、と思って乗せたのよ。結構スワロって暑苦しいかな、と思うし…(^-^;
もっこりw
でもツルツルなので引っ掛かりは無くて生活にそんなに支障は無いけれど…
いつもの爪のボリュームと違うのでいろんなとこにぶつけるw
こりゃ、いつの間にか無い!っていうパターンのやつや!w
モリモリ盛ってる人ってスゴイ!!w
涼しげネイルで暑くてムシムシした梅雨が乗りきれたらいいなw
もえっちょでした!
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