十勝満腹旅行 その２ 手打 蕎麦人（そばんど）

この旅の目的地はここ

手打　蕎麦人さん

お店の駐車場奥には
こんな可愛い羊さんが

それもサフォーク

札幌から蕎麦好きの仲間を募っての宴

まずは生ビールで乾杯

前菜はきゅうりクリームチーズの味噌漬け
板わさ、アスパラの味噌漬け
ワインにも合いそうなお料理を用意してくださいました

お豆腐は２種類

左はにがりで、右はなんと葛ですって
食感が全然違います

だし巻き玉子も２種類

にらの卵焼き

ちょっと食べちゃってますけど
地物ほうれん草の卵焼き

なんとそば粉のピザ２種類

もちもち感と香りが素敵

十勝マッシュとアンチョビ
この日一番人気でした

なんとなんと　そば粉のラビオリ２種類

左がほうれん草とチーズ、右が牛とロフレーク

奥のお皿はアスパラと茄子の天婦羅
アスパラのすんばらしいこと
手前のお椀は粗挽き蕎麦のぶっかけ

蕎麦サラダ　ゆず胡椒のジュレが美味しい

レタスが奥様のご実家の自家栽培でこんなに瑞々しくて美味しいレタスは初めて


そしてメインディシュのお蕎麦達

十割蕎麦

田舎太打

二八蕎麦

田舎平打ち

デザートは蕎麦のパンナコッタとバナナシフォン

素晴らしく美味しいお料理に
みんな大満足でした











 手打　蕎麦人（そばんど）

住所　帯広市西１０条南３４丁目１－１３
 　　０１５５－４７－４１９０

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