お菓子作り好きのみなさん♡
突然ですが♡
スタンドミキサーは持っていますか?
使ったことありますか?
もしくは購入しようかなと考えてますか?♡
買い替えを検討していますか?
私は、
アナログなので、
いままでどんな大量生産をしてきても、
ハンドミキサーか、泡だて器で
ずっと作り続けていました。
理由は
スタンドミキサーなんて大きくて
邪魔でしょうがないと思っていた。
なんか
文明の利器に負けたくなかった←
この二点ですw
でも、
ある優しいHEROが、
うちにキッチンエイドあるんだけど、ここにあったほうが
みんなが使えてキッチンエイドも喜ぶと思うから、
古民家で使ってください♡
となんとスタンドミキサーを
おいてってくれました!!!
それから、
絶対私は、スタンドミキサーなんかの
虜にならないぞ。
こんな一般家庭にないものをつかって
お菓子作りするなんて、お菓子教室の講師として
まけてたまるか!
と、
おもったか、思ってないかくらいの間の
秒で虜!!!!爆w
もうやばい。
なんで私は今までこれを使わなかったんだ。
むしろ、
使わずやってきたとか
超人だな。
と思うくらい、
便利でびっくりでした。
そして、、、、
先日
たまたま←
アトリエに
スタンドミキサーの
2代巨塔(私の中で)が
いたので、
ちょっと比較してみました。
もし
今後購入を悩まれていたり
ハンドミキサーでは限界を感じている方がいらしたら
是非参考にしてみてください♡
比較するのは
こちら
左:貝印のスタンドミキサー (ホワイt)
右:キッチンエイドのスタンドミキサー (グリーン)
(Amazonで調べたリンクを貼っていますが、最安値で検索したものではありません。)
どちらも、
同じような感じですが、
見た目は、
キッチンエイドのほうが、
カラーも豊富で、
パステルカラーなどもあり、
しまう場所がない場合、
インテリアとして楽しむことを考えると、
無難なのは貝印さんですが、
楽しめるのはキッチンエイドですね♡
続きまして、
馬力に影響しそうな、
羽の部分!
貝印さんのほうが若干大きめでした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190915/22/moepy3puncooking/9f/a2/j/o0525108014588702800.jpg?caw=800)
結果、
少量のものを混ぜるとき、
少し羽の小さなはねのキッチンエイドは、
ボウルの下まで、混ぜにくい。
貝印は、割かし全体が混ざる。
馬力に関してはさいごに・・・・
続きまして
スピードダイアル!
貝印は、12までにあるのに対し、
キッチンエイドは10!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190915/22/moepy3puncooking/0f/28/j/o0525108014588702809.jpg?caw=800)
この部分では、
気づいた点があったんだけど、
数字が多いほうが
よさそうに思えるが、
実際には
アイシングだと、
そんなMaxの高速で混ぜないし、
生クリームだと、
むしろ量にもよるが、
1リットルの生クリームを泡立てるときに
数字が多ければ多いほど
飛び散るので、
中速くらいにするので、
メモリが多い貝印のほうが良い!
というわけではなかった。
つづいて、
頭をあげる
レバーについて。
キッチンエイドは
サイドのレバーをロックにいれると、頭が固定される仕組み。
貝印は、
ちょっと発見しづらい
後方のボタンを押しながらロック解除する仕組み。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190915/22/moepy3puncooking/1e/33/j/o0525108014588702817.jpg?caw=800)
結果、
ここ結構ストレスになるなと感じたんだけど、
キッチンエイドは、
レバーをロックに入れない限り、
常に頭が上がるので(かといって頭は重いので、相当な量のクッキー生地とか回さないかぎり、簡単には上に上がらない。)
まわし終わった後、
顔(?)の部分の出っ張りを
ひょいっと片手でもって
頭をあげれば
スムーズに上がる。
いっぽう
貝印は
頭を下げた時点でロックがかかってしまうので、
回し終わった後、
両手を使い、
頭をあげなくてはいけないので、
ちょっとまぜてたゴムベラを
片手に持っていたりすると、
一度置かなきゃいけないので、
ちょっと面倒。
さぁ
そして、
いよいよ
馬力!
同じ生クリームを
同じ時間に
同じ回転レベルで
泡立てスタート!!!!
キッチンエイド ★★★★★
★羽の大きさ
貝 印 ★★★★
キッチンエイド ★★★
★Maxの回転メモリ
貝 印 12
キッチンエイド 10
★全体の混ざり具合
貝 印 ★★★★
キッチンエイド ★★★
★頭の扱いやすさ
貝 印 ★★
キッチンエイド ★★★★★
★生クリームの泡立ての速さ
貝 印 ★★★
キッチンエイド ★★★★★
★値段のやすさ
貝 印 ★★★★★
キッチンエイド ★★★
という比較実験結果になりました。
私の見解では。。。
なんといってもお値段が数万円違うこと。
むかしはキッチンエイド10万円前後のイメージだったけど、最近ではお値打ちになってきてるのかな?
そこで、数万円
高くても、やっぱりキッチエイドのほうがいいのかな?
と思っていたけど、
貝印さんも
お値打ちの割には
満足いく使い勝手の良さなので、
わたしだったら、
見た目にこだわらないのであれば
貝印さんをかうかな♡
いやーでも
やっぱりキッチンエイドは
さすが元祖♡というかんじ♡
ご検討中の
皆さんの
少しは参考になったかしら?♡
またなんか比較実験できることがあればしますね♡
おかげで、
ケーキットとスタンドミキサーの
便利グッズたちのおかげで、
用意にかかる時間が
抑えられて、その分、
レクチャーに集中出来たり、皆さんにお伝えする時間を取れたりするので
ほんと
ありがたい♡
先日
高浜市活性化プロジェクトで
行った
特別lessonでも活躍して、本当にたのしいレッスンの時間を過ごせました♡