ケーキはホールが一般的?
マドレーヌはシェル型が主流?
みんなの中にある、
固定概念。
潜在意識。
そういった考えは時に
創造性を制御します。
笑いは、裏切り。
この言葉
結構私、
好きなんですが、
見本通りにこれを作ろう。
忠実に再現しよう。
でもいいですが、
もっと
固定概念を打ち破り、
自分の個性やアイデアを生かして、
今までに
ない何かを生み出せたら
もっと世界が広がるし、
お菓子作りの幅も広がる気がして、
こんな
創造性を高めるlessonはじめます!!!♡
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190518/13/moepy3puncooking/cc/7d/j/o0720108014411896439.jpg?caw=800)
てーまは
器とタルト。
好きなうつわ、入れモノを持参し、
そこのレッスンで習う
おすすめの生地、
絶品クリーム。
通常なら
そこから、
この型に入れて、クリームを底に流し込み、
焼きます。
という流れになりますが、
その生地やクリームを
そこから仕上げるのは、
自分次第!!!
出来上がりはみんな違っていいじゃない♡!!!
という授業です♡
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190518/13/moepy3puncooking/98/57/j/o0720108014411896483.jpg?caw=800)
お気に入りの食器があるんだけど、
なかなか使わなくて、
久々にそこに
その器に合った形で仕上げたスイーツを
おいて、
いつおはわき役の食器だけど
その食器が主役のスイーツを
つくってもいいし♡
この箱でプレゼントしたいから、
箱に合わせてスイーツを作ってもいいし、
生地は、
曲げたり伸ばしたり、
きったり、
編んだり
スキにつかっておケー♡
子供の粘土と同じ感覚で、
そのアイテムで、自分の好きなもの、
好きな世界を作り上げることによって、
すこし違う世界観を
感じるレッスンになったらいいなと思っています♡
お箸に刺してみたり、
動物の形にしてみたり、
いつもは土台だけど、あえて主役にしてあげたり。
作り上げる世界は人それぞれ♡
とはいえ、
まだよくこのレッスンについて理解がしがたいと思うので、
今回は、
ちょっとしたテーブルコーディネートや、
ホームパーティーにも使える
私も
ちょーーーーーーー
おすすめの
木箱
からつくって
そこに
おすすめの
手作り即席パイ生地
(パイ生地は手作りするとかなり時間がかかりますが、この生地は即席で出来、クッキーとパイの間のような食感のおすすめ生地です。)
ホワイトショコラのカスタードクリーム
を学んでいただき
それを
スキに造形して
木箱に
アートしていく
lessonにしたいと思います。。
今回
木箱の値段も込みです♡
ちなみにわたしは
こんな感じに
してみましたが、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190518/13/moepy3puncooking/d1/b5/j/o0720108014411896529.jpg?caw=800)
そこは皆さんの自由♡
もちろん木箱を使わなくても、
通常のホールのいちごカスタードパイもできます♡
この木箱は、
私はこんな感じで様々なシーンで使っています。
重ねられて、
なんか少しの食材でも、素敵に演出してくれるので、かなり
重宝しています。
板と、
大工道具はこちらでご用意があるので
持参しなくて大丈夫です♡w
ただ、作業の工程上、
今回はかなり人数が限られてしましますが、
ご了承ください。
木箱を作れるレッスンは、
次回はありませんのでご了承ください。
というわけで、
器とタルト。
今回の
★木箱づくり
★即席パイ生地、
★絶品クリーム
★自分の創造性
を
お楽しみに・・・・♡
創造性を高める
お菓子教室
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190518/14/moepy3puncooking/d5/38/j/o0807108014411937372.jpg?caw=800)
【参加費】
チケット購入のかた
1lesson 5000円 (3lesson 15000円)
単発でご参加の方
1lesson 7000円
今まで参加したことある方は当日払い
初めましての方は事前振り込みでお願いいたします。
今回のみ木箱代も含まれます。
【場所】
古民家
名古屋市緑区
【持ち物】
好きな器、箱、食器等
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
(貸し出し用もございます。)
お問い合わせは
かラインで❤️☺️
ラインID→09056127584