お勧めすぎて、困る！！！♥
ｗ
面倒くさいパン作りがあまり好きじゃない私が
ちょーーーーーーーーーーーーお勧めのｗ
超簡単！時短！レンジパン♥
のレシピです！！♥
お勧めすぎて、
お菓子教室なのに
「お菓子教室・オートクチュール」でも
このパンのレッスンメをしちゃうほど♥（もはやお菓子教室ではない。爆）
このレシピは生徒さんのリピート率も
リピート率Ｎｏ１！！♥
ピザも、ロールパンも、甘いパンも、総菜パンも
これでできちゃう
時短♥簡単♥レンジパン
のレシピです♥
では、どーぞ♥↓
直径２０ｃｍピザ生地３枚分・プチパンの場合９個分
【材料】
・牛乳 １００ml
（季節・室温によって量を調節することも。）
・バター（無塩でも有塩でも） ３０ｇ
・塩 １ｇ
・砂糖 大さじ１
・ドライイースト 小さじ１と１/２
・強力粉 １５０ｇ
【作り方】
①耐熱容器に、牛乳とバターを入れ、ラップなしで電子レンジ強（６００ｗ）で
４０秒かける。
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②泡立て器で混ぜバターを溶かす。牛乳が人肌程度であることを確かめ、
ドライイースト、その近くに砂糖、塩、強力粉の１/３量を入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。
（イースト菌は、砂糖を食べて働きが活発になります♥だから近くにお砂糖おいてあげてください♥スイーツ好きの女子と一緒♥）
↓
③残りの強力粉を加え、菜箸で適当に混ぜ、ひとかたまりにまとめられるようにこねる。（混ぜすぎない。）
生地がかたい時は牛乳10ml ほどを加える。ゆるい時は強力粉を大さじ１ほど加えて調整する。（生地が、器からきれいにはがれるかたさにする）
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④ビニール袋にいれ、もしくは、器にラップをしてレンジ弱（２００ｗ）で３０秒かける。レンジ強だとイースト菌が死んで膨らまなくなるので注意♥
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⑤１００回ほどこねる。
（ビニール袋に入れた場合はビニールの上からもみもみすると手が汚れなくて便利♥）
弾力がでたら、手でまるめて器に戻し、（この時に手につべたつくようなら強力粉を大さじ１入れて再度硬さを調節する。）
再びラップをかけ（袋の場合は袋の中に入れゆとりをもたせて袋の口を閉じて）、１５分ほど休ませる。
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⑥発酵して1.5～２倍ほどになった生地を上から手で押して、空気を抜く。（ガス抜き）
（暖かいところのほうが発酵が進むので、私はいつもオーブンを予熱している近くか、冬は暖房器具の近くに置いておきます♥夏は常温でokなのでパン作りは夏がいいね♥）
⑦生地をカットして、それぞれの形にのばし成形・トッピングする。
トッピングは、コーンマヨでも、昨日の晩御飯のあまりで使えそうなものでも、チーズでも、ウインナーに生地を巻いても、薄く丸く延ばしてピザにしても、ロールパンにしてもOK♥とにかくいろいろ挑戦してみて下さい♥
⑧２００℃のオーブンで約１３分焼く。（作るものによって焼き時間調整）
出来上がりのパンは、粗熱をとり
冷凍保存も可能です♥
1時間弱でできちゃうので
ちょっと早起きすれば
できたてのパンが
朝食に食べちゃうかも・・・？？♥
本当におすすめなので
ぜひ作ってみてください♥
また質問があれば、どーぞ♥
グラタンパンも最高♥↓
もぇ～