米ぬかケーキの作り方

魔女たちの２２時で、バストはＪカップのまま
マイナス１７キロのダイエットに成功した、
４６歳の魔女が、紹介されていました。

米ぬかは、食物繊維の量が豊富で、
米ぬかには、コレステロールや、
中性脂肪を下げる効果があるナイアシンが含まれています。

しかも、１キロ約５０円と激安です。

そこで、魔女が考えたのが、この「米ぬかケーキ」。

魔女は、この米ぬかケーキで、
Jカップのバストを残して、
なんとマイナス１７kgのダイエットに成功したそうです。

その理由は、米ぬかのビタミンＥが、
ダイエットによる女性ホルモンの低下を、
防いだのではないかと考えられるそうです。

ということで今回は、
この米ぬかケーキの作り方を紹介します。

～米ぬかケーキの作り方～

・材料
米ぬか １２５ｇ
ホットケーキミックス １２５ｇ
卵 １個
牛乳か豆乳 １５０ｃｃ

・作り方

①. 材料をよく混ぜます
②. 型に流して、１８０度のオーブンで２０分焼く

一度に、２０個ほど作れるので、
冷凍保存をしておくとよいようです。

※注意点※

発酵しやすいので、新鮮なうちに炒っておきましょう、
また、食物繊維が豊富なので、食べ過ぎてしまうと、
お腹を下すことがあるので注意が必要です。

がんに効果のある健康食品

インターネットなどを見ていると、
「がんに効く」もしくは、「がんが治った」とされる
健康食品やサプリメントを、目にすることがあります。

がんの患者さんにとって、健康食品は、
無視できない存在となってきているようです。

今回は、この「がんの治療」と
健康食品について書きたいと思います。

健康食品の、がんの治療におけるの位置づけが、
大きく変わったのが、健康食品のメーカーの中に、
科学的な取り組みを行う会社が、
出てきたからだと言われています。

健康食品というのは、あくまでも「食品」の分類なので、
安全であれば、その中身が何であろうとかまわないわけです。

しかし、がんに限らず、疾患に対して、
良い効果を、期待できるものを作ろうとすると、
その健康食品に、期待する作用があるのかを、
科学的に検証する必要が出てきます。

近年、このような検証、基礎的実験や、
臨床試験を行って、がんに対する一定の作用が、
期待できる健康食品も開発されてきています。

そして、信頼できる健康食品を、医師が、がんの患者の治療に用いる、
ということが様々な、医療機関で行われるようになってきました。

とはいっても、やはり医薬品というきっちりとした、
カテゴリーに分類されない健康食品に、
医薬品なみの効果を期待するというのは、
医師の立場からすると、かなり無理があるようです。

しかし、例えば、抗がん剤の副作用を軽減したり、
その作用を、補助する働きがあることが、科学的な実験や、
研究の結果明らかになった健康食品であれば、
治療法と並行して使ってみる意義はあるのではと思います。

ダイエット食の宅配を利用しよう

ダイエットをしたいと考えていても、
自分で、食事を制限したり考えるのは難しいです。

特に、塩分を摂り過ぎたり等の、
ケースになってしまうことが、多いです。

ダイエット食と一言で、言っても栄養のバランスを、
考えながら作るというのは非常に難しいのです。

そんな時は、宅配会社に、
食事を注文して宅配してもらいましょう。

専門の管理栄養士が作っているので、
簡単で安全に、おいしい食事が食べられます。

カロリーの計算もすることなく、
ダイエット食を食べられるので
自然と、健康的な体になるでしょう。

～ダイエット食の宅配をしている主な会社～

・美健倶楽部
７０種類以上の豊富なメニューがあり、
料理研究家を、味のチェックをするほどの徹底振りです。
お試しセットは７，６００円です
（１０食分　１食７６０円）

・ＣＣＢ（ｶﾛﾘｰ・ｺﾝﾄﾛｰﾙ・ﾎﾞｯｸｽ）
約２７０kcalの食事を、宅配してくれます。
送料無料は、翌日配達です。
１０食セットで、５，９８０円からです

・ヨシケイの夕食ネット
注文で当日に届くのが最大の特徴です。
さらに初回会員は、１０パーセントオフ。
５セット以上購入すると、５０パーセントオフです。

狭心症に効果のある食品

昔から、ラッキョウは狭心症に効果のある食品として知られています。

その理由は、ラッキョウが血管に効くからで、
これと同様の理由で、霊芝も狭心症に良いとされています。

また、葛きりの原料になる葛も効果的です。

血の流れや、筋肉の働きが、緊張で、
うまく機能しない時に、その緊張を緩めてくれます。

その他の食品として「血液サラサラ食品」も良いでしょう。

大豆食品、梅干し、玉ねぎ、酢などを使用いた食品ですね。

ウイスキーなどのお酒も少量なら、
血行を良くするので狭心症の対策になります。
※ただし飲みすぎては逆効果です。

狭心症は、高血圧や糖尿病といった、
生活習慣病による動脈硬化が原因で、起きるケースがほとんどです。

現代は食事の洋食化が進んでいるので、生活習慣病も増えています。

狭心症対策には、塩分を控えた、昔ながらの和食が効果的となります。

うつを防ぐ食事

現代社会は、ストレスと受けることが多く、
そんな状況を反映してか、「うつ」にかかる人が、
増えているという報道を、よく目にします。

「うつ」の主な原因は、経済的な困窮や、仕事のストレスなど、
その人を、取り巻いている環境にあることに異論はないと思います。

しかし、原因はそれだけではなく、
食べるものが偏っている場合でも、うつは発症するのです。

うつを防ぐには、必要とされる栄養素があり、
それらの栄養が不足すると、うつになりますくなります。

その栄養素とは、たんぱく質、ビタミン・ミネラルです。
（たんぱく質は、動物性たんぱく質、ビタミンはビタミンB群が特に大事）

うつは、ノルアドレナリンやセロトニンといった、
脳内物質が、不足してしまうと、発症しやすくなります。

これらの物質の原料は、たんぱく質が原料で、
中でもトリプトファンを含む、動物性たんぱく質を、
摂取することが、大事なポイントとなってきます。

また、たんぱく質を、脳内物質に変える過程で、
ビタミンや、ミネラルが必要になってきます。

ダイエットをしている女性などは、極端な偏食をすることがあります。

栄養状態が悪くてうつになるケースも、あるので注意しましょう。

また、おさえておきたいのは、
うつは、上の栄養素を摂取すれば防げるわけではないです。

要は、バランス良い食事をしないと、
うつになる可能性も、あり得るということです。