こんばんは。
想かなかなです。
今日偶然に 嵯峨嵐山のトロッコ列車に 一緒に 乗った友達に
豚足が大好きだと話したばかりだったので…(もちろん、引かれました(笑))
ビックリ!
なんと…帰り着いて テレビをつけると ケンミンショーで
熊本県民は、豚足が 大好きと 放送していた。
みんなが みんな 豚足好きでは ないのですが…私は 大好きです。
昔…『えいたい』 と云う ラーメン屋があって 豚足も 出していた。
おじいちゃんとおばあちゃんが営む 朝まで 開いているラーメン屋(今は亡き・無口なご夫婦だったなぁ~)
豚足が、 美味しく 何回 何十回 何百回 通ったか わからない。
いつも カウンターで 豚足の焼き方を 眺めていた。
下処理された 豚足をラードで 焼き 特製ポン酢をつけて 食べる。
私は、ポン酢に一晩つけた 豚足が大好きだったので…
持ち帰り 朝から ナイフとフォークで食べていた。(手で食べると豚臭いのが手につき、ナイフとフォークで食べれるくらい柔らかくなっていたから)
肌がきれいとよく云われるが… お世辞や 社交辞令で なければ…豚足のコラーゲンと馬刺・馬すじのおかげだろう。
豚足は… 焼鳥屋 『炭屋』がオススメです。
馬刺のお取り寄せは…『菊陽食肉センター』が オススメです。
インターネットでググって下さいね。
想かなかなです。
今日偶然に 嵯峨嵐山のトロッコ列車に 一緒に 乗った友達に
豚足が大好きだと話したばかりだったので…(もちろん、引かれました(笑))
ビックリ!
なんと…帰り着いて テレビをつけると ケンミンショーで
熊本県民は、豚足が 大好きと 放送していた。
みんなが みんな 豚足好きでは ないのですが…私は 大好きです。
昔…『えいたい』 と云う ラーメン屋があって 豚足も 出していた。
おじいちゃんとおばあちゃんが営む 朝まで 開いているラーメン屋(今は亡き・無口なご夫婦だったなぁ~)
豚足が、 美味しく 何回 何十回 何百回 通ったか わからない。
いつも カウンターで 豚足の焼き方を 眺めていた。
下処理された 豚足をラードで 焼き 特製ポン酢をつけて 食べる。
私は、ポン酢に一晩つけた 豚足が大好きだったので…
持ち帰り 朝から ナイフとフォークで食べていた。(手で食べると豚臭いのが手につき、ナイフとフォークで食べれるくらい柔らかくなっていたから)
肌がきれいとよく云われるが… お世辞や 社交辞令で なければ…豚足のコラーゲンと馬刺・馬すじのおかげだろう。
豚足は… 焼鳥屋 『炭屋』がオススメです。
馬刺のお取り寄せは…『菊陽食肉センター』が オススメです。
インターネットでググって下さいね。