こんばんは
。
想かなかなです
。
今日偶然に 嵯峨嵐山のトロッコ列車に 一緒に 乗った友達に
豚足が大好きだと話したばかりだったので…(もちろん、引かれました(笑))
ビックリ!
なんと…帰り着いて テレビをつけると ケンミンショーで
熊本県民は、豚足が 大好きと 放送していた。
みんなが みんな 豚足好きでは ないのですが…私は 大好きです。
昔…『えいたい』 と云う ラーメン屋があって 豚足も 出していた。
おじいちゃんとおばあちゃんが営む 朝まで 開いているラーメン屋(今は亡き・無口なご夫婦だったなぁ~)
豚足が、 美味しく 何回 何十回 何百回 通ったか わからない。
いつも カウンターで 豚足の焼き方を 眺めていた。
下処理された 豚足をラードで 焼き 特製ポン酢をつけて 食べる。
私は、ポン酢に一晩つけた 豚足が大好きだったので…
持ち帰り 朝から ナイフとフォークで食べていた。(手で食べると豚臭いのが手につき、ナイフとフォークで食べれるくらい柔らかくなっていたから)
肌がきれいとよく云われるが… お世辞や 社交辞令で なければ…豚足のコラーゲンと馬刺・馬すじのおかげだろう
。
豚足は… 焼鳥屋 『炭屋』がオススメです。
馬刺のお取り寄せは…『菊陽食肉センター』が オススメです。
インターネットでググって下さいね。
。 想かなかなです
。 今日偶然に 嵯峨嵐山のトロッコ列車に 一緒に 乗った友達に
豚足が大好きだと話したばかりだったので…(もちろん、引かれました(笑))
ビックリ!
なんと…帰り着いて テレビをつけると ケンミンショーで
熊本県民は、豚足が 大好きと 放送していた。
みんなが みんな 豚足好きでは ないのですが…私は 大好きです。
昔…『えいたい』 と云う ラーメン屋があって 豚足も 出していた。
おじいちゃんとおばあちゃんが営む 朝まで 開いているラーメン屋(今は亡き・無口なご夫婦だったなぁ~)
豚足が、 美味しく 何回 何十回 何百回 通ったか わからない。
いつも カウンターで 豚足の焼き方を 眺めていた。
下処理された 豚足をラードで 焼き 特製ポン酢をつけて 食べる。
私は、ポン酢に一晩つけた 豚足が大好きだったので…
持ち帰り 朝から ナイフとフォークで食べていた。(手で食べると豚臭いのが手につき、ナイフとフォークで食べれるくらい柔らかくなっていたから)
肌がきれいとよく云われるが… お世辞や 社交辞令で なければ…豚足のコラーゲンと馬刺・馬すじのおかげだろう
。豚足は… 焼鳥屋 『炭屋』がオススメです。
馬刺のお取り寄せは…『菊陽食肉センター』が オススメです。
インターネットでググって下さいね。