ロールがオープンしてからというもの
たった一人でつくり
おかげさまで？毎年ひとりでお正月を過ごしております。
(気楽なもんです←ある意味羨ましいなんて声もチラホラ聞こえてきたりして）
私かて家族がいるのにも関わらず
ひとり正月ってどういうことなのよw笑笑
というのもご存知
ロールが年始から営業で
更には最も北海道神宮の恩恵を受けるときなので
クリスマスに続き、嫁の私もサポートに入るわけで
その間子どもたちは道北への旅へ。
そして、この美しいスウィーツたちを
たった一人で運び並べ
オープンからラストまで店に立つ旦那はんは
お正月~🎍と、黒豆一粒食べる時間も惜しいくらい
全力で今を生きるのみ！となるわけでございます。はい。
昨日もロールに行ってまいりましたが
閉店後に食べた
シャルロットポワールが
美味し過ぎました。。。
私のようなド素人には分からない
細かい手のかけ方があるようです。
ムースでもなくプリンでもなく
彼考案の滑らかななんちゃらとか。。
労働時間が長すぎるのは気がかりですが
それはいったんおいといて
スウィーツに関しては本当に
凄いな。。。よくやるな。。。(敬意）
としか言えません。
本日はこちらのカシスを狙っております✨
シャンパン🥂にも合うんだ絶対✨
ロールのメニューはスウィーツ以外にも
軽めのランチができるようになっています。
是非、今年も！今年こそ！！
食べにいらしてくださいね♡
Moet