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思い立ったが吉日。~東京編~

転勤族・2人の子供の育児について。

先週土曜、天候が優れなかったのですが

Sさんと一日外出してましたRunning


ディナーのお店以外ノープランでお昼頃銀座へ。


ちょうど麒麟の翼を観たかったので、久々に映画館で映画を観てきました音符

結婚する前に二人でみて以来なので、3年ぶりの映画館!?

阿部寛さんのスタイルの良さに終始目が釘付けでしたおかめ



さて、ディナーを予約したお店はワインの種類が豊富で有名なオザミデヴァン

カルティエの路面店の裏の道、さらにその道にある細い路地にはいったところにあります。

(わかりづらい説明ですみません・・)

Sさんもワインをたくさん飲む予定なかったのですが、お料理もおいしいと評判だったので

こちらにしました。


アラカルトもありますが、私達はプリフィクスコースを注文。

前菜二種+メイン一種+デザートという内容です。


私の手と白ワイン。Sさんお気に入りの写真らしい笑
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まずは、私の冷製前菜の魚介のマリネ。シードルビネガーを使っているそうで

ワインビネガーより甘味があっておいしく感じました。
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温製前菜でフォアグラとトウモロコシのホットケーキ トリュフのソース。

オザミさんでは定番メニューだそうです。

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ふわふわの甘味のあるパンケーキの中にフォアグラの塊がはいっていて、

これで充分メインだと思えるおいしさでした・・・。

そして、このトリュフソースがびっくりなんです。

てっきりクリームが濃厚なソースかと思っていたら、酸味がとっても強い!これがまたおいしいんです。

ついつい、パンケーキよりもパンにつけて食べてしまった。


こちら、Sさんのメインで注文した真鯛のポワレ。私は食べていませんー。
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私は牛ホホ肉のポルト酒煮込みにしたのですが、ホホ肉、結構大きな塊での登場で

迫力ありました。あ~、これ、赤ワインを食べたら絶対おいしいだろうな・・



デザートのバニラビーンズ入りクレームブリュレ。

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写真だけみると、あまり量多くないように感じますが、

実際食べると満腹になりました。


ワインがウリのお店なので、皆さんワインのたくさん飲んでいたな~。

でも、お料理だけでも充分満足できるお店だと思います。



食後は新橋方面向かってお散歩。

ミシュランの星付きのお店が多いこの界隈、そういうお店を外から見るだけでも

楽しかったです。



なんか、久しぶりに定番といえるようなデートしたな・・。

いい一日でしたバラ




昨日の夕食で作ったかぼちゃの煮物が毎度ですが少し残りました。

で、今日のお昼、アンチョビパスタにしようと思っていたのですが

この煮物を使ったパスタの方が手間かからなそう、って事でかぼちゃのパスタ作ってみましたマリオ


昨日のかぼちゃの煮物
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本日のかぼちゃの豆乳パスタ
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お皿に盛る前ですみません・・


かぼちゃの煮物が入っている鍋に豆乳とコンソメを入れて弱火で煮詰め、

パスタととろけるチーズを最後絡めて完成。

かぼちゃはポテトマッシャーで粗く潰しました。


包丁を使わずにできる超簡単パスタだし、味はチーズとコンソメのおかげか

かぼちゃの煮物っぽさがなくなり、しっかり洋食になってました音符




さて~、今日は午後から妊婦さん仲間5人とお茶会(?)なので

たくさん情報交換してこよう!

本日の夕食。


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・かぼちゃの煮物

・モヤシ・ほうれん草・黒豆のナムル

・お味噌汁(キャベツ・しめじ・豆腐・長ネギ)

・トマト

・玄米ご飯&納豆


大豆製品とりすぎかな?!でも、お豆腐入りのお味噌汁も納豆も大好きだからつい・・。

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この黒豆、黒豆茶の出がらしなんです・・おかめ


購入する際、店員さんが出がらしもおいしいですよ~と教えてくださったので

飲み干した後はそのまま食べたり、スープにいれたり。



かぼちゃの煮物は、先日購入したストウブで作りました。

10分ちょっとでかぼちゃがやわらかくなるのにはびっくり!



それにしても、暖房していないのに夕食食べる時いつも汗出るほど体があつくなります・・

汗拭きながら1人夕食食べてる私・・なんか変な姿かもはにわ