東京湾大華火祭が始まる前に食事しました。
簡単につくれるものばかり・・
・うなぎのちらし寿司
・真鯛のカルパッチョ
・豚バラソテー
・野菜スティック（にんじん・セロリ・エシャロット）
うなぎのちらし寿司には、うなぎの他に柴漬け・きゅうり・紫蘇・胡麻もトッピング。
寿司酢が薄いといわれたけれど、なんでだろ～？煮立ててないんだけどな・・
ちなみに、紫蘇はベランダで育てているものですが、
紫蘇はたくさん増えてくれるからありがたいです♪
すりおろしニンニク入れすぎたかな？夫には好評でした。
デザートは叔母が三越で買ってきてくれたジョトォのケーキ。
やっぱりジョトォのスイーツはおいしい！！！
暑い中、お野菜などたくさんのお土産をもってきてくれた叔母に感謝です。
昨日は、東京湾大華火祭があり、
叔母を招き、家から見ました。
去年は開催されず、引っ越してから初めての花火祭。
打ち上げ場所がマンションから近いこともあり
音・花火共に大迫力！
屋形船大集合。
ピカチュウ！？パンダの花火もありました
無風に近かったため、花火連発すると、煙で見えづらくなるという・・
娘は、花火よりも叔母とのおしゃべりに夢中だったようで
半分以上涼しい家の中
せっかくきてくれた叔母も、必然的に大半家の中・・
かなり大きな打ち上げの音でしたが、泣くことはありませんでした。
花火は見ていたけれど、反応はなし！
来年は、妹や母も呼んで、見たいな～。
今日は暑くてクーラーしたにも関わらず、バテ気味・・
なので、夕飯は一品でも問題ない（？）チャーハンにしました。
今晩は、冷奴とひじきチャーハンです。
にんじん、長ネギ、しょうがをみじん切りにして昆布茶・めんつゆで味付けしながら炒め、
白ゴマを混ぜた玄米を入れてさらに炒めて出来上がり～。
ここにひき肉入ったらもっとおいしくなるだろうけど、これでも充分！
それにしても、一日があっという間に過ぎるなぁ。
午後ほとんどお昼寝してるからだろうけど・・
今日も、午前中保健センターに手続き＆買い物したら
疲れてしまって、１３時から１６時くらいまでお昼寝してしまいました。
で、娘をお風呂にいれ、私もシャワーあびて、おなかすいたから夕飯食べて
今に至るという。
挑戦したいことあるのに、なんか一日ダラダラ過ごしてしまう、
ダメな私です。
涼しくなったら、もう少し活動的になろう！
