昨日、お友達を呼んで三人でおうちでお食事を。
そのお友達にとって旦那さんは上司にあたるので
気を遣わせてしまうかなと思いましたが、家にいってみたいと言ってくれていたので
おうちでのお食事にきてもらうことに決定
クリスマスが近いのでクリスマスっぽいお料理が作りたいと思いつつ
ぼんやりとしか考えていなかったので前日まで何を作るかきまらず。。
当日、スーパーにいく直前にメニューきまりました・・
そして、お部屋のお掃除は普段しっかりしていないため
約２時間かけて大掃除・・年末の大掃除みたい。
今年五月に購入したトナカイとブーツの箸おき。ようやく活躍する場が
６時に北浜駅で合流し、家へ。
来てもらってから３０分後にお料理がそろうという手際の悪さ。反省。
メニューは
・リースサラダ（ポテトサラダ）
・かぼちゃのグラタン
・三種のおつまみ（カモのロースト・チーズ・サーモンのテリーヌ）
・トマト鍋
作っていてかぼちゃとじゃがいもってかぶってるし・・てようやく気づきました。
アホや～
これまた反省。
でも、かぼちゃのグラタンは迫力があったみたいで、喜んでもらえました
トマト鍋は、鍋の素を買ってきてエビ・ホタテとお野菜をたくさん入れて作ったのですが
エビのダシがきいておいしかったです♪
こちら、友達の手作りのロールケーキ。甘さ控えめで食後のデザートに最高でした！
約３時間のお食事、楽しかったです。
やっぱり人が多いとお食事は楽しいなぁ