ホームベーカリーを購入したその夜、
やはりすぐに使いたくなったので、早速食パン一斤つくってみました。
分量はしっかり量ったのですが、スキムミルクがなかったので
それ抜きにしてしまいました。
翌朝の朝食用のため、タイマーも試しに使い、朝6時にできるように設定。
で、設定の時間前から何度ものぞきにいくなど
ちゃんとできるか気になって朝は通常の１時間程早く起きてしまいました・・
パンらしくなっていました。よかった
で、食べてみたのですが、スキムミルクをいれなかったせいか
少し淡白な味な気がしました。（旦那さんはこれで十分との事ですが・・）
あと、もちもちしていて、歯ごたえはよいです！
私の母もパンを作るのですが、
母が作る食パンの方が甘みがあるし、もっちもちしていてそれが大好き。
うーん、水の代わりに牛乳いれようかな？
夜も、パン。
スープは自己流で、白と紫の具の豆乳シチューです。
じゃがいも、紫玉ねぎ、ナス、キャベツをいれ、水と豆乳半々で煮込む。
コンソメで味付けしたのですが、ここに味噌を少し入れたことにより
よりまろやかになりました。
これにサラダがあればよかったなぁ・・
今度の休日もパン作ります！