牛肉と茄子の味噌煮の晩御飯。

おはようさーん。寒いな

お昼から暖かくなるん・・・・？どーなんっ！！

こないだの晩御飯。

見た目はいけてないねんけど、我が家の定番メニュー牛肉と茄子の味噌煮。

栗原はるみさんのレシピです！

これがね、ご飯がすすんでおいしいねん。子供たちも好評やし

あとは人参がもりもり食べれるにんじんとツナの卵炒め。

そして子供達が好きな酢の物と、汁ものはえのきとわかめのお味噌汁

今日は雨やと思ってたから家でおろう～・・・・と思ってたのに、なにやらお昼から天気がよくなるとかなんとか。。ま、朝は雨降ってたから公園にはいけんやろうけどさ

天気いい日に家こもってたらもったいないよな～

とかうだうだ言わずにやることやっちゃうかな！

クリームパン。

ども！今日は寒いなー

こないだ焼いたクリームパンです。りくのリクエスト

最初に発酵種を作る作り方で作りました！

このレシピ、時間はかかるは、生地はべとべとで捏ねにくいし、成形はしにくいし、とにかく扱いにくいっ！！

でも・・・

めっちゃふわふわに焼きあがる～～

手作りのパン・・・というか、一個のサイズが小さいパンって次の日ちょっと固くなりがちやけど、このレシピなら三日くらいずっとふわふわ

手間がかかる分おいしいパンが焼けるねんな。わかっちゃいるけど、なかなかな。はは

今日は入園式の服を買いに行ってきましたそないいいやつちゃうけどさ。

子供連れて服買いにいくのって結構大変なんで（飽きるし、試着もせなあかんしさ）トミーがおる日に一緒に行こうかと思ってたけど、３月はトミー仕事忙しい時期やし、うちもパン教室行かせてもらうしでいつ行けるかわからんかったんで、もう今日買ってしまったわ

「どうしよ・・・どうしよ・・・なに着たらええんやろ・・・」とりくにぶつぶつ話しかけながらあっちこっち子供たちについてきてもらって、本間申し訳なかったわ。どうしても「もしかしたらこれよりもうちょっと安くて可愛いのがあるかもしれない。。」と思うとあっちも店見に行ってやっぱ戻ってきてってなるねんな

一人目やからこういうことはやっぱいちいち悩むわ

まだまだ幼稚園準備終わってないし、ちょこちょこ終わらせていかんとー

あっと一カ月ちょいで幼稚園が始まると思うとなんか緊張するー

生パスタ二種。

最近作ったパスタです～

１月に実家に帰った時、母にもらった生パスタ。

せっかくのパスタやし、どうやって食べよう～と悩んでたら賞味期限がせまってきて結局ふつー・・に食べました。

カルボナーラです。

初めてパンチェッタ（厚切りベーコン）とやらと購入して贅沢に使ってみました。

よくばって厚切りにしすぎたせいかちょっと塩辛かった

カルボナーラ、久しぶりに作ったけど、子供達がよく食べてたわ。若さやな。

生パスタ、もちもちしててソースがよくからんでおいしい！！！だからもっとからめるソースの量を増やしてもよかったかも。が、そんなに大量にカルボナーラは食べれる気せんわ。

くりーむくりーむしてるんで、スープはきのこの具だくさんスープ！

生パスタ、二種類もらってたんで、こちらは別の日のトマトソースとモッツァレラチーズのパスタ。

このパスタ、トマトが練りこんであるねんやし、もはやトマトソースで食べるしかないやろうとトマトソース。

これがおいしかったー！！あんまり見えてないけど、モッツァレラチーズがいっぱいはいってます！

後乗せより、フライパンでソース絡めた最後にぱぱっと加えて予熱でチーズがどろ～っとつけるほうが好きやねん

生パスタ・・・また特別な日とかにちょっと贅沢して使いたいな