昨日の晩御飯☆もう～二度寝はやめよう。

もうこんな時間でんな～

とりあえず昨日の晩御飯でも～

こちら牛肉の赤ワイン煮

ちょっと赤ワイン切れてしまって・・・若干ワイン足りん感あったけど、長い時間煮込んだしおいしかった！

でもワインが足りんかったせいか・・・ちょっと肉かたかったな

これはホタテの生ハムパン粉のせ！

オーブンでちょっと生ハム焼いて乾燥さしたやつをフードプロセッサーでもろもろにして、パン粉と混ぜて、軽く焼いたホタテにのせてオーブンで焼いたもの

まぁまぁ、おいしかったかな～・・・陸ががつがつ食べてて意外やった(笑)

後は、グリーンサラダとヴィシソワーズ

洋！洋！洋！な晩御飯でござんした

最近うちの変顔を真似するようになってきた陸（そんなこと子供相手にするな）

難度の低い変顔やったらそれとなく真似してくるから、

ちょっと悔しくて、これでもかと

白目したったわ。

ほんなら真似できんみたいで悔しそうやった。

ふっ、おかん勝利。

今日はね、トミーがちょっと朝早かったんやけど、雨降ってるし、車で送っていったん。

送って帰ってきたら７時すぎ。

あぁあぁ・・・眠い・・・・

あぁぁ勇泣いてる・・・・・

って腕枕してあげたら気がついたら１０時前。

た・・・・タイムワープ！？

どうやらうち、今日、人生で初めて時間のワープに成功しちゃいました☆（めっちゃ頭痛い子ー！）

タイムワープにパワーを使いすぎたのか

二度寝の後は頭痛かったです（二度寝ゆうてもうてるやん）

そんなこんなでいつもよりかなり遅い時間から一日をスタートしたんで、今日はなんしかだらだら過ごしちゃってます

ちろちろとパン仕込みつつ・・・・パソコンさわりつつ・・・陸と勇の相手しつつ・・・・妄想膨らませつつ・・・・

今日は夜飲み会でトミーおらんし、ゆっくりできる

うふふふふ～

紅茶のパウンドケーキとかなんでもないお昼ご飯・・・。

きょうのお昼ご飯は～・・・・

明太子のクリームスパゲッティ

無着色の明太子やから・・・・

なににしても同化してしもて存在感０。

後はオニオンコンソメスープとクロワッサンと最近はやりのブルスケッタと・・・・。

あー・・・・食べすぎやわ。

トミーにいつもデブ発言してるけど、自分も大概。

こりゃ、夫婦でダイエットやな。

１０キロくらいやせたいな。切実に。

でもお菓子作りもパン作りも料理もやめたくない。

ノーカロリーなお菓子じゃ物足りない。

もうその思考回路の時点でダイエットとか夢の夢・・・・

ダイエットダイエット騒いどりますが、今日また製菓材料が届きました

どっさりと・・・・

粉、粉、粉、粉ーーー！！！

え・・・・？ダイエット？・・・・それっておいしいの？？？

どぉでもいい話はこのへんにして、

昨日作ったお菓子です～！！

紅茶のパウンドケーキ

トミーの学年のドン的な先生に、トミーが「嫁が狂ったようにお菓子を作っている」的な話をしたのであろう・・・「奥さんのお菓子ちょーだい」ってゆうてくれたらしい

このどうしようもないお菓子の貰い手が見つかってうれしいんやけど・・・・・

いざ人にあげるとなると、作るん緊張

何にしようか迷ってて・・・トミーに「どんなお菓子好んで食べはるん？」って聞いてみたら

かりんとう。

やって。

・・・・かりんとうて！

全然参考にならん情報ありがとう。

ってことで、べたにパウンドケーキを。

喜んでもらえると・・・・いや、とりあえず食べてもらえたらうれしいな

んー・・・・にしても眠ーい！！

陸も勇もまったくお昼ねしてくれへんねんけど・・・・

お昼は買い物いってたのに

まだまだパワーが余ってるんかな

とブログ書きつつ、クロワッサンバクバク二個完食。

意思弱ーーー∑(ﾟДﾟ)！

黒糖食パンレシピ☆べべべベーグルも

おはよぉさ～ん

最近本間寝付き悪くて・・・・・・

今日は４時に目が覚めてずっと起きてますﾄﾎﾎ

でで、今日の一発目は角食レシピでやんす～

簡単にやけど・・・

＜黒糖角食＞

強力粉　　　　　　　１９０ｇ

薄力粉　　　　　　　　５０ｇ

塩　　　　　　　　　　　　４ｇ

黒砂糖　　　　　　　　２０ｇ

ドライイースト　　　　　２ｇ

水　　　　　　　　　　　１００ｇ

牛乳　　　　　　　　　　６８ｇ

バター　　　　　　　　　１３ｇ

バター以外の材料をボールにいれて混ぜ、ひとまとまりになったら台に出して、薄いグルテンができるまでしっかり捏ねる。

一次発酵、９０分→パンチ、丸め直し→４０分

ベンチタイム１５分

二次発酵５０分（型の７割）

蓋をして２００度で予熱したオーブンで３０～３５分

焼きあがりはすぐ３０センチ程の高さから落として蒸気抜き

ののちゃ～ん！こんな感じやで～～

よかったら作ってみてね～

昨日はベーグルも作ってみました

はちみつミルクベーグル

水の分量で牛乳に置き換えて作ってみたけど・・・やっぱり牛乳に置き換えるんやったらちょっと量ふやさなあかんな

いつもより硬いベーグルになってもーた

でも陸はベーグル好きやから、お風呂上りにベーグル一個半食べてた。

お風呂あがりにベーグルて・・・・

もっすご口かわくやん

しかも、もう寝る前やし食べたあかんーゆうてんのに、いっつもパンおいてるとこ、ガサゴソあさって、ベーグルもってきて、うちの目の前でべろべろなめまくりよるねん。

なめたらもう袋に戻せへんから、食べるしか道が残らんことしっとって、べろべろしよんねん。

「もぉ～・・・・なめたんやったら食べてしまい・・・」

ってうちがゆうたらそそくさと一個食べてしもて、

またガサゴソ・・・・

タッタッタッタッタッタッタ・・・・・

うちと目が合い・・・・

うちが言葉を発する前に

ベーグルべろべろべろべろ

・・・・・もうええて(￣Д￣；；

結局二個目は半分しか食べへんかったけど、

最近悪知恵もついてきて、本間やりよる

こらパンの置く場所考えなあかんな・・・・・

はぁ・・・今日は一日雨か～・・・・てゆうか今週は天気悪いみたいやな～いややな～

でも今日は買い物にいかねば！！

今日も一日頑張るぞーい！！