またまたバゲット。今回の運命は・・・・・

今日の朝焼いてたパンでごわす～！

昨日の夜から仕込んでたバゲット

クープが・・・・・微妙ーーーΣ(~∀~||;)

吸水率７６％リスドォル使用。

作り方はビビアンのこだわりパンレシピを参考にしてます

どうにもこうにも焼き色が薄い・・・・・

もうちょっと焼き時間延ばしてみようかな

断面図はこんな感じ～

ぽこぽこっと・・・・・むちむち・・・。

こないだのバゲットちゃんは即効こっぱみじんにパン粉になってたけど・・・・

今回は・・・・・

昼食にバゲットサンド

中にはさんでるのは、レンジでチンしたじゃが芋を薄くきってベーコンと塩コショウふりふりフライパンでちょっと炒めて・・・・

半分にきったバゲットの上にのっけて、上からピザ用チーズをのせて、ブラックペッパーふってオーブントースターでチーズがとんろりなるまで温めて・・・・・

さらにマヨネーズと粒マスタードもぬってバゲットで挟んで完成

うんま～！でした！うは！うは！

昨日はね・・・・・てゆうか最近ずっとやねんけど、夜中なんでか目が覚めてもうて全然ねれんの

昨日なんて１０時半くらいに布団はいって、１１時くらいには眠りにつき・・・・

１時前に目が覚めて、そこからなかなか寝付けず・・・・

次に寝たのは４時半

まぁ、朝起きれるわけもなく・・・・

トミーには自分で準備していってもらい、うちは８時まで寝かせてもらいました

なんでこんなに寝れへんのかな～？？？

もっと運動的なことしたほうがいいのかな～？？？

日中動いてるつもりやのになぁ～

ここ最近の悩みでございます・・・・。

さてさて

今日はこんなにいい天気やのに朝おきてからずっとお菓子作りに没頭しとりました。

昼からちょっと公園いこうかな～と思ったけど、陸と勇がお昼寝してしまったし、結局いけず

今日は二人一緒にお昼寝してくれたから家が静かです

その隙にピーターパン見てます

嘘。聞いてます。

なんかテレビみてる時間ってもったいなくてしゃーないねんなそう感じのうちだけ？

なんかテレビつけっぱなしにしてたらしてたで、ちょっと気になるニュースとか聞こえてきたらついつい見入ってしまうやん？テレビ見てる暇あったら陸らと遊んだりお菓子作ったりしたいんよね

やし普段テレビは陸らが見るＮＨＫと夜お風呂あがった後しかしけてません

ニュースは新聞読んだり、携帯でチェックしたり・・・・

そういや・・・・こないだうちが新聞持って歩いてるその姿をみて、よっしー夫婦に「まじで新聞が似合わない人間」と言われた。

って、またどおでもええ話してもうたわ

ほなほな、この辺で

昨日の晩御飯と衝動買い。

いやぁぁぁ・・・・・！！

もうこんな時間やんか

昨日はトミーが晩御飯いらんかったんで、簡単かつ低カロリーに

こちらバンバンジー春雨！！

ちょっと季節先取りやけど・・・・(笑)

春雨を主食の麺のかわりに・・・・・上にはゆでた鶏胸肉ときゅうりを

ピリ辛バンバンジータレをぷりっとかけて完成

おいしかったよ～！！

それから横のんはかにかまくるくる巻き

小林カツ代さんの本にのってたやつを・・・・

まぁまぁ・・・・まぁまぁ・・・・・うん、まぁまぁ(笑)

昨日ジャスコへ買い物に行った時、ＤＶＤのワンコインセールみたいなんやってて・・・・

ついついこーてもうた

ピーターパンとピノキオ

うち、映画はそんなに興味ないけど、べたにディズニーとジブリは大好き

とりあえずうちの好きなＤＶＤ二枚買いました

さっそく見てみたんやけど・・・・・

初期のやつと声優がちがーう！！！！

なんかかなり変な感じしたけど、まぁええかな

ちょっとづつジブリとディズニーは集めたいなぁ～

そういや昨日・・・・陸と勇が喧嘩しとりまして（いや陸が一方的に攻撃してた）

すごい泣き声が聞こえてきてたから見に行ってみたら・・・・・

勇の顔面傷だらけです

写真ではみにくいけど、目の横と鼻の頭にもひっかき傷が・・・・

ほんで左の目の上には青たんできてるし

もう・・・・本間に陸・・・・

なにしでかすかわからーん（ガイコツ汗かいてもうてるがな）

今日はまたパンやいとったりしてたんで、またそのことは次記事あたりでアップしやんす

大好きなお友達へ送る・・・もえた便。

昨日黙々と作り続けてたパン達のお話・・・・・。

２月から毎月送るようになったもえた便。

今月も埼玉に住む大好きなお友達の為にパンを焼いておりました

今月は事前にリクエストを聞いてたので、リクエストにこたえれるよう頑張って作りました

まずはこのクロワッサン

まだ一回も成功したこのないのに・・・・こないだ失敗したやつを送りつけたら、おいしいからまた作ってなんてうれしいお言葉をいただき・・・・

ここんとこ最近ずっとクロワッサンの練習してたんやけど・・・・結局上達せず(笑)

またうまくいってないパン送るはめに・・・・

こればっかりは時間かかるから焼き直してられへんし

一個食べたけど・・・・ちょっとしょっぱかった・・・・・あれ？？塩いれすぎたかも(笑)←終わってるー！

でもやっと、もっさんになる原因がわかったかも・・・・・

もっと薄くのばしたほうがいいのかも・・・・・・？いや、わからんけど。

次のリクエストはベーグル！！

こないだよっしー宅にもっていったとき評判がよかったチョコチップ入りのコーヒーベーグルを

もうちょっとコーヒーいれた方がいい感じが完全にでてるけど・・・・（もはややん）

まぁ、もうええわ（あきらめてるー！）

次のリクエストはくるみパン！

く・・・くるみ・・・・？ソフトなほうがいいのか・・・・？ハードなほうがいいのか・・・・？

迷ったけど、とりあえずソフトなパンを・・・・・

メープルシロップと胡桃を巻きこんでエピ風に

上には卵を塗ってグラニュー糖パラパラ・・・・・

これ、おいしかったんやけど・・・・・

袋にいれて長時間置くとべたべたなることが判明（爆）

お口に入るころにはベッタベタなってるかも・・・・

そしてこれ！！

お友達の娘ちゃんがめっちゃ気に入ってくれたみたいでおかわりシフォン！！

２歳の女の子やねんけど、食べむらが結構あって食べ物に全然興味もってくれへんらしいねんけど、このシフォンはめっちゃ気に入って食べてくれたらしい

ううううう・・・・・うれしー

ってことで今回もちゃっかり焼きました

いつも通り袋詰めして、１００均のかごにぶち込んで・・・・

ピロンとつけたタグの裏ッかわにはパンの名前を・・・・

そしてちろっと注意書きも・・・・・

「手、べたべたなんで。」

・・・・・・

こんな感じで朝から焼き始めて全部焼き終わって袋詰めして、一緒にいれるお手紙書いて・・・・って全部終わったらもう４時半

陸と勇が二人とも爆睡中やったし徒歩１分もかからんコンビニまでダッシュで行って、出してきました

が！もう昨日の収集？？は終わったみたいで、今日発送になるから、結局届くのは明日みたい

くるみパン以外はガス袋にいれて乾燥剤いれといたしまだ大丈夫やと思うけど・・・・

くるみパン大丈夫かな～・・・・・・(笑)

明日の午前中に届くみたいやけど、喜んでもらえたらいいなうふふ

でもやっぱ・・・・・もっと上手く焼けるようになりたいな～と改めて思った一日でした。

別にパン屋になりたいわけちゃうけどな(笑)

あ～ちょっとドキドキ