昨日の晩御飯☆・・・今日は八百屋さんへいかなくては

おはようさ～ん

昨日はレポートやるぞー！！！うららぁー！！！なんて宣言してたのに・・・・

ご飯準備してる頃からきりきりと胃が痛みだし・・・・・ご飯もあんまり食べれず・・・・

お風呂に入るもよくならず・・・・・

もう最終手段！！！

必勝！アイスクリーム！！！を食べるもよくならず（なるか）

そのままお布団へ直行し、もがき苦しみそして旅立ちました。

そんな昨日の晩御飯

まず、栗原はるみさんのレシピで中華うま煮！！

ホタテとエビとニンジン、ブロッコリー、きくらげがはいってます！

ちょっとしか食べてないけど、おいしかったで～

なんか珍しくトミーが気に入ったみたいで、お布団でもがき苦しんでるのに「これなんなん～？おいしいー」とかゆうてたな・・・・胃痛くてそれどこらじゃなく、眠くてほとんど記憶ないけど・・・・

これはリベンジ焼売！

まさかのまさかやけど・・・・・

今まで５回ほど焼売作るも成功せず・・・・なんで！？と思てよくよく調べてみると・・・・

あ、焼売って豚ミンチで作るんやヽ(゜▽、゜)ノ

今まで鶏ミンチでつくっとたがな(笑)

これやから、適当な性格はあかんな。うんうん。

ほいで後はいつもの春雨サラダとわかめと卵の中華スープ

陸は、一人でシフォンケーキ焼く半分ほど食べたから、あんまり食べんかった（そりゃそうやわ）

ってことで、昨日の夜は寝てしもうたんで、今日は３時半頃に起きて、レポートしとりました！

現役学生時代はあんまり好きじゃなかった勉強も、子育てしながらやとまた新鮮で、今んとこ楽しいです！（って、今日一日やっただけですけどねー！）

レポートも簡単やし、またちょこちょこ時間みつけてやってかな

今日はトミーが授業参観やから朝からワイシャツにアイロンあてて、朝ご飯の準備して・・・ってなんか朝起きたんはやかったからか、もう気分は昼やわ(笑)

てゆうか、毎日アイロンあててる人ってえらいよな～と思うわ。あんなめんどくさいの

さてさてと、今日も一日がんばりますかな！！

失敗豆乳フィセルで明太フランス！

今日は、ビビアンのこだわりパンレシピより・・・・・

豆乳フィセルです

にまったくみえん。

このレシピ、粉に対して、吸水率？？いや・・・豆乳率？が１００％やねんけど、使った粉がリスドォルやからかな？？ベッタベタやわあかんあかん。

もうべったりでクープは開くものののっぺり・・・・・

残念。

ぶりっとカット！

気泡はポコポコ

でもちょっともっちりしすぎてるような・・・・

・・・・・・・

こうなったら・・・・

明太フランスにしてやったわ！

明日の朝食にでもしようかな～と思ったんやけど・・・・

いつもの調子でにんにくもいれてまったんやけど

こりゃ、トミー明日の朝食べたら一日「にんにく口臭野郎」になってしまうやん

まぁ、ええか。

って明日授業参観らしいけど。（最悪な嫁ー！）

今日はね～買い物に行く前シフォンケーキを焼いてたんやけど、また失敗してしまった～

最近シフォンケーキの失敗率高し！！！

ふわふわにしたいから、ぎりぎりの水分量、ぎりぎりの焼き時間にしてるから、ちょっと適当に作ると、失敗してまうんやなぁ～

失敗シフォンは陸と二人でおやつで全部食べてまいましたがな（その胃よ）

悔しいし、また焼きます。いや、明日にでも。

いや～にしても一日が過ぎるのははやいもんだすな。

今日の夜は絶対レポートやるぞーっと！

・・・・と、とりあえずゆうとこ～っと(笑)

昨日の晩御飯とささみとオクラの柚胡椒和えレシピ☆

おはようさ～ん

昨日は夜レポートしようと思ったのに・・・・・陸と勇の寝かしつけに苦戦してしまい・・・・

トミーはなんかぶつぶつうっさいし

結局寝てしまいました

ほんでもって昨日の晩御飯～

トミーのリクエストにお答えして、軽めの和食（なんじゃそりゃ）

きのこの混ぜ込みご飯

全然具なかったに急に混ぜ込みご飯が食べたくなって、とりあえずやってみたけど、やっぱり具少ない。

勇もとりわけて食べれるようにちょっと味薄め。

トミーに「これ失敗なん？」と聞かれたけどね。

あとは、きすの天ぷらと冷蔵庫の残り野菜でかき揚げと、いつものささみとオクラの柚胡椒和え。

ほんでもってかぼちゃの煮つけ

ほな、ちょいっとレシピのせます～！！！

ささみとオクラの柚胡椒和え

＜材料＞

ささみ　　　　　２本

オクラ　　　　　５本くらい

水　　　　　　　２カップくらい

酒　　　　　　　大２くらい

酢　　　　　　　小１ちょい

薄口醤油　　　小１ちょい

柚胡椒　　　　チューブ１ｃｍくらい

ささみをゆでます！お鍋にささみがかぶるくらいのたっぷりのお水を入れて、だいたい１カップにつき大１くらいの酒をいれます！（お鍋に２カップ酒大２くらいでちょうどいいと思います。）

↑写真はまさかのフライパン（邪道）

水と酒とささみを入れたら火をつけてそのまま沸騰するまで放置。沸騰したら１，２分そのまま沸騰させて、その後火をきって、触れるくらいの熱さになるまで予熱で火を通す。

オクラは塩でごしごしあらって産毛をとり、水でさっと洗い、薄い輪切りに。

触れるようになったらささみをさく。

ボールに酢、薄口醤油、柚コショウを入れて混ぜ、そこにオクラとささみを投入してまぜまぜ。

お好みで大葉の千切りとかかけて完成

お酢や醤油や柚コショウの量はお好みで調節してみてください

冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしいです

クックパッドでレシピアップしたらまた載せます～！（たぶん・・・・）

今日は、ジャスコに買い物にいかなくてはならん～

朝のうちはぱっぱとパンでも焼いてしまかな

ほな、今日も一日がんばるぞーい！！