春巻きの晩御飯とレアチーズケーキ。
おはようさーん!
今日から八月。いやー、早いね。
夏はあんまり好きじゃないけど、楽しい予定もちょこちょこ入ってて、今年の夏はなんだか楽しめそうです![]()
そしてひどかった夏バテも年々ましになってるわ。子供たちと過ごしてるうちに体力ついてきたのかな?
春巻きの晩御飯です!
暑い・・・・・でも食欲はある。そしてなぜか体がやたらと揚げものを欲している・・・・
ってことで、春巻き。
めっちゃ普通の春巻きです。具に味付いてるからなにもつけずに食べまっせ!
揚げものが食卓に並ぶ日は子供たちの食べっぷりが違うわ。男子やな、もう。
そして奥のはいかにんじん。しょうゆとお酢とかに切り昆布、にんじん、さきいかをつけこんだやつ。
「農家のおすそわけ」に載ってたんやけど、簡単でおいしい!
手前のはきのこのバターポン酢。これは普通においしいわ。
あとは納豆巻き。
他の具もまこうと思ったんやけど、なんか春巻きあげた時点で若干力尽きてて納豆のみ。
毎日本間暑いんで、レアチーズケーキ作ってみました。
下の土台の部分はオレオ使ってます![]()
暑い時はこういうスイーツがおいしい!
さて、今日は子供たちとプールにいってきまーす![]()
私、プールって嫌いで(もちろん泳げない)もう何年も。。。。というか10年以上、いやもっとか?プールなんて行ってなかったけど、りくもゆうも大きくなって、ベランダプールじゃもう満足しないし![]()
ここはプール嫌いを克服するしかない!と思い、10年ぶりくらいに水着を買い、子供達の浮輪やヘルパー等も準備して、あとは気持ちを持ち上げて(これ一番重要やな)
いよいよ今日、出陣します。(んな、おおげさな)
とりあえず、楽しめればいいよな![]()
じゃ、ちょっとプールに持っていくおにぎりでも握ってきます!!





