白菜と豚肉のあんかけ焼きそば。

うわわわー。眠た。

午前中でかけた日は必ずと言っていいほど午後は眠たくなるわ。どんだけ体力ないねん。ﾁｰﾝ

こないだの簡単お昼ご飯。

白菜と豚肉のあんかけ焼きそばです。

簡単でおいしいんでお昼の定番料理です

白菜、豚肉、しいたけ、人参が入ってます。。。。しか、入っていない。ﾁｰﾝ

これにシーフードミックスをいれると海鮮あんかけになっておいしいんやけど、この日はやたら豚肉が多くてシーフードはなし。

軽く焦げ目がつくくらいぱりっと焼いた中華めんに、鶏ガラスープ、醤油等で味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけたあんをかけてます。（見たまんまやないか）

ほんで鶏ガラスープの味を感じなくなるほど、どっばどばにお酢かけて食べます。（よっ！生粋の酢好き！）

適当に中華スープ（卵とわかめやったかな？）もつけて。

お昼ご飯にスープがないと「きょうはスープないの？のみたかったのに」と言うりく。でスープも準備した日にゃ「きょうはスープはいらんわ。」と言うてくる。もっと的確にスープいる日といらん日を教えてほしいわ。おかんいちいち凹むわ。

ほな、ぼちぼち晩御飯にしよっと！！