いつもの山食です。ホシノです。

どもどもども！ホシノで山食特訓中。

まだびみょー・・・・・に気温が高いからか、夜寝る前に仕込んで朝起きるとちょっと過発酵

ほな、もっと早く起きたらええねんけどな。それは言わんといて。

クープジャンキーズのレシピで作ってて、焼成もコールドスタートでやってるねんけど、やっぱり電気オーブンやから？温度上がるのに時間がかかるからかなー、ぶわっっと窯伸びしてくれん。

えっちらほっちら、まぁこの辺でいいでしょう。みたいなとこまでしか伸びてくれんー！！おい！ホシノ！もっと頑張れよ！

ちくしょー！

こうなったら普通に焼いてみるか・・・・・？そうなのか・・・・！？

バリフワでおいしいよ～

トミーはこの”バリ”が嫌いみたいで、いっつも残すけど。

とりあえずもいっちょ山食焼こう！

のんびり月曜日。いい感じに一週間が始まったねーん。