全粒粉入りの山食とおせっかい魂爆発・・・・・

最近は焼いても焼いても人にあげていたパン達・・・・・

うれしいことやねんけど、人にあげる！ってなるともちろんある程度作ったことあるパンしか作らんから、似たよ～～なんばっか焼いてたけど、今日は自分の家用に・・・・・

全粒粉入りの山食

今日は初二山

窯伸び微妙・・・・・

そして、なんか側面の発酵がいまいちなんはなぜ・・・・・？

でも、食パンの型よく使うようになって、熱伝導がよくなってきたのか・・・・・？（いやしらんけどな）側面にも結構焼き色つくようになってきてうれしい

仕込み水は牛乳。スーパーキングに１０％全粒粉配合。

もっと全粒粉いれてもよかったかも

卵はいれず。

卵なしのほうが好きかも

なんかめっきり山食の虜になってしまっているが、たまには別のパンもやこ～

さてさて・・・・・・今日は恒例の買い出しの日～！！やねんけど！

どうやらお友達のあっちゃんと娘ちゃんが風邪をひいたらしい・・・・

先週の木曜日、一緒にパン焼いてたんやけど、その時陸も勇もまだ風邪治りきってなくて・・・・

もしかしたうつしたかも～～～～

で、きっと娘ちゃんが産まれてから５カ月、初めての風邪ちゃうんかな

って思うと申し訳ないのと、心配なんとで

とりあえずメールしてみたものの「大丈夫！」とはゆうてたけど・・・・うちも陸産んで４カ月くらいの時初めて一緒に風邪ひいたけど、そのときの精神的な辛さといったら今でもよぉ覚えてるわ

で、心配で、心配で・・・・・・あっちゃん近くに義親の実家はあるけど、そんなん頼りにくいよなー

と考えれば考えるほど、なんか胃痛なってきて(笑)

今うちにできること・・・・できること・・・・・

で、考えるくらいなら行動や！！ってことで、　いつものようにパーっと買い物いって、一緒に飲みやすいジュースとかプリンやらゼリー、娘ちゃんの水分補給用の赤ちゃん用イオン水、あと卵に、あきちゃんに頂いたうどんとおそうめんもちょっとおすそわけ・・・・・で袋に全部詰め込んで

スーパーの帰りそのまま車で３０分くらいのあっちゃん家までいってきました！（距離はそんなないねんけど、信号多くて道こむねん）

車で行く途中・・・・・迷惑と思われたらどうしよ～って考えてたらげぼ吐きそうになったけど(笑)なんとか家まで行って、マンションのオートロック開けてもろて、もし寝まきのままとかやったら気まずいかなとおもて玄関のドアノブに袋かけて帰ってきました

あっちゃん、はよよぉなるとええな・・・・・

そうこうしてたら帰ってきたのさっき

今日は手抜きにどんぶりにしようかな

ゆうてる間に準備せなっ