なんちゃってパン教室～失敗したらごめんなさい～

今日はお昼前からお友達が来てくれて、教えてほしいといわれた山食を一緒に作りました！

で！！

それとなく回数は焼いている山食。実は最近型はずしに失敗していて、なんでか型に生地がくっついてしまい、ここんとか二回連続で失敗している。

明日失敗したらどうしよう・・・・・・ととりあえず昨日、型を空焼きして、山食を焼く。

が、また型はずし失敗。撃沈。

どうしよ～～～ととりあえあず、必死に原因を調べてみる。・・・・・・と、どうやら型を使用するたびに洗ってたのが原因のよう・・・・・と、空焼きの仕方ちょっと間違えてたし(笑)

で、夜のうちに空焼きをする。

１５０度１５分、２４０度１５分。

で、やっぱりもう一回作らなふあんやーんっ！ってことで朝５時からもう一度作る。

なんとか成功～～～

ちょっと安心して、お友達を待つのであった。

１２時前あっちゃんがおうちへ

パン作りははじめてなんで、ない知識しぼりだして、色々説明しながら計量からスタート

独学の捏ね方やけど、説明しつつほとんどあっちゃんに捏ねてもろて

発酵の手順や、どうしてこうするかなど、いちいち説明するといういらん癖発揮しつつ進行。

発酵中にお昼ご飯準備して、一緒にご飯

写真は撮りそびれたけど、お昼ご飯のメニューは

・ドライトマトとジェノベーゼのパスタ

・ブレッドサラダ

・かぼちゃスープ

・テーブルパン２種

こんな感じのありきたりな感じで

発酵中は子供たちと戯れます。

あっちゃんの娘ちゃんは、勇とおない年

なんか仲良く同じポーズ

陸は一人で暴走。

「俺もその輪にいれて～や」

と、割り込んだ瞬間・・・・・・

さささささささささっ・・・・・・・

二人揃って陸のこと避けるし爆笑よ。本間。

で、ちょっとお茶する？

用意しておいた、レアチーズケーキを二人でむしゃり。

朝来たおばちゃんにもろた手土産のシュークリームもむしゃり。

で、途中仕事中のあっちゃんの旦那さんのよっしーがちらり。

で！計量から初めて５時間！

焼きあがりは～

大成功やね～

よかったよかった

かなりドキドキしたけど、満足してもらえてうちもめっちゃうれしかった

持って帰ってもらおうと思って大量に焼いたパンとかお菓子も持って帰ってもろて(笑)

今日はばいばいしたのでした

いや～・・・・・初めてのパン作り、失敗して「もう絶対にパンなんてつくらないわっ！」って言われたら本間どぉしようって心配やったけど（そもそもそんな口調ではない）

「絶対また作る～！！」ってゆってもらえてよかったうれしいよ。わしゃ。

あっちゃんが帰ったあとも、オムツが切れてしまったので、急いで買い物いってご飯して、バタバタしたけど、めっちゃ充実して一日になりました

今日はええ夢みれそうや