昨日の晩御飯とオレンジ酵母の山食。
おはようさん!!
なんか今日は天気ぐずぐずやな~~
昨日の晩御飯![]()
昨日は和食!
大根と鶏肉の煮物![]()
お酒多めのかなりじっくり煮て、お肉やわやわ。
陸と勇がいっぱい食べてくれた~![]()
ほんでこの雑草の中に刺身おとしたみたいなんは、カツオのたたきサラダ!
うちの好きなやつ~![]()
下には水菜、玉ねぎスライス引いて、マヨネーズ、しょうが、ポン酢、ローストガーリック、大葉かけとります!
トミーは普通のお刺身のほうがええゆうから、ふつうにしといたけど![]()
後は、水菜の煮びたしと、しじみの味噌汁に、昆布の佃煮![]()
しじみ・・・・・一向になくなる気配なし・・・・・
そうそう![]()
昨日ご飯食べてたらトミーから電話かかってきて、うちが電話でちろっと話してたんやけど
それを見た勇が、真似して手を耳にあてててビックリ![]()
![]()
「あ~、もしもし?前からずっと言いたいことあってん。俺な、お前のことす・・・・・・・え!?彼氏ができたからもう電話かけてこんといて!?・・・・ちょ」
ぶちっ!プー・・・・・・・プー・・・・・・・・プー・・・・・・・
うっそぉ~ん∑(゚Д゚|||)
話は戻って、こないだ焼いたパン。
(あ、写真の勇、もうタンクトップやね。ちょっと早いね。)
オレンジ酵母で山食![]()
こないだは発酵がまちきれず焼いてしもて高さが全然でんかったから、今回は気長に、気長に・・・・・待ちました![]()
朝の10時くらいから捏ね出して、焼きあがったのは夜の23時くらい。
家の中が結構涼しいからなかなか発酵すすまんくて![]()
毛布とかくるめばいいのだろうか・・・・・
断面図はこんな感じ!
ふんわりもっちり~
こんなに長い時間かけて作ったパン。
フレンチトーストににして食べました。(まさかの結末)
さて、と。
今日はちょっとちまちま用事があるからお昼ご飯食べたらお出かけせねば!
ほな、今日もいっちょがんばるで~!!







