キッチンに、紙袋に入って置いたままだった、頂き物のリンゴ。だいぶ食べたのですが、3個ほど残ってました。
せっかくの頂き物、食べないからと処分するのももったいないので、ジャムにしました。と言っても、皮を剥いて切って煮ただけですけどね;^_^A
私は、リンゴの種類は全然分からないのでジャムに向き不向きかは??ですが、こんな感じに出来ました。

元々甘いリンゴだったので、砂糖は控えめで、レモン汁をふりかけて煮ました。

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