先日、魚介のスープを作った日の家ごはんです。
スープにサラダにパスタ。
シンプルなメニューですが、美味しくできてうれしかった^ ^！
サラダは歯ごたえのあるブロッコリーやパプリカ、れんこんなどに、プチトマトを加え、粒マスタードマヨネーズドレッシングであえて。
スープはアクアパッツァに近い料理。
火にかけるのは10～15分ぐらいでできちゃう、アサリと白身魚のうまみがたっぷりのスープ。
スープ…、大好きなんです！
そして、
パスタもシーフードに。
ホタテと海苔のパスタです。
赤い粒はピンクペッパー。
色味が欲しくて、仕上げに散らしてみました^ ^
やっぱり家ごはん、ダイスキ♪