お肉と野菜を煮込んで…

 今夜は冬によく作るメニューを。

豚肩ロースとざく切りしたキャベツまるまる一個白ワインでさっと煮込んで…。

自家製ピクルス。

やっぱり、料理は楽しいなぁ^ ^