家ごはん。

大好きな和食。

この日は
ずっと作ってみたいと思っていた

「鯛のかぶと焼き煮」

を主菜に。


他の品は、我が家の定番の
「いんげんの白和え」
「あさりとねぎのお味噌汁」
「きのこの和風サラダ」
「玄米ごはん」
と、シンプルに。

魚屋さんで「鯛かぶと」を
見かけるたびに、いつか調理したいと
思っていたのが叶いました＾＾

やわらかな白身に
甘辛いたれがしっかりと
からんで美味しかったぁ♪


見た目の華やかさよりも
だ～いぶお手頃なところも嬉しい(笑)



またまた家和食に
ほっとした日でした♪