昨日の家ごはんは、
大好き～なハンバーグをメインに
シャキシャキした食感と甘さを残すために玉ねぎは炒めすぎない、
お肉の美味しさを保つため、「手」でこねない、…などのポイントをおさえることで、
まるで名店の味のように、ふんわりとやわらかでジューシーなハンバーグが出来上がりました^ ^！！
友達からも美味しいと好評♪
ボリュームのあるお肉料理には、
Oisixさんのお野菜を使って作ったサラダやマリネを添えて。
そして、今日は朝から逗子方面へ。
お気に入りのカメラとビーチサンダルを持って、いってきまーす。
そして、私が初めて書いた小説『浅き夢見し』が、いよいよ明後日7日に店頭に並びます！
ぜひ一度手に取ってみてくださいね