おうちごはん♪

おうちごはん。

スペアーリブとキャベツの煮込み

カリフラワーとかたゆでたまごのさくさくサラダ

メインの煮込みは、
薄切りした玉ねぎを炒めて、トマトホール缶で煮詰め、
その中に、塩こしょうして焼き目をつけたお肉を
入れて１時間ぐらい煮込み、

キャベツをくるむように入れて、
ふたをしたら、５～１０分でできあがり。

火をかけている間に他の料理の準備や片付けが出来ちゃうのが
煮込み料理のいいところ。

 
ほろほろのやわらかお肉と、
甘～いキャベツ、トマトの酸味が相性ｇｏｏｄ☆