外食が続いたので、今夜はおうちでゴハン。（イタリアンだよ。）
行正り香さんのレシピから、「トマトとモッツァレラチーズのパスタ」を選んで、
あとは、よく作る「いろいろきのこのソテー」に、「ルッコラとドライトマトとチーズのサラダ」を適当に。
トマトとモッツァレラとバジルはどうしてこんなに相性がいいのでしょう…。
もともとは「節電」のことを考えて、美味しいのに手間を省いた行正さんのレシピを参考にしたのだけれど…、本当に素敵な料理ばかりなので、今では純粋に全部作ってみたい気持ちでいっぱいデス。
昨日のファーマーズマーケットで、お花と一緒に買ったアイビー。
２週間以上もつ上に、手軽にテーブルコーディネートに使えます。
「シティーリビング」の連載で教わりました！
ちなみに、昨日は友達のアヤカと、宇多田ヒカルさんのモノマネで有名なミラクルひかるちゃんと一緒に食事をしました。
このポーズ、私のマネらしいです。 （そんなイメージなのかな？）
ひかる氏が披露してくれた、ものすごい表情の写真はまた近々…。（ちなみに、私とアヤカのものすごいのもあります。）
最近は、色んな人と再会したり、どんどん輪が広がっていったり…。
…そういう時期なのかもしれません。
明日も、そんな出会いを大切に、
一瞬一瞬を大切に、
していきたいと思います。
それではまた。おやすみなさい。