友人を招いて、チャリティーマッチを観ながら、ウチdinner☆
何度か紹介している、
帆立のラヴィオリ(今までで一番美味しくできた!人間は成長するものです

かじきのパン粉ソテーwithケイパーソース、
アスパラガスとモッツァレラチーズのオーブン焼きです。
オール電化の我が家は節電のことがとても気になるので、
あんまり調理時間をかけずに、大好きなメニューを作りました。
…褒められたよ♪(やったー)
行正り香さんのレシピからは、ポルチーニのパスタを参考にしたよ

↑ちょっとパスタ多かった

後からパルメザンチーズたっぷり追加しました。
でも、美味しくできて大満足です(^ ^)
チャリティーマッチも面白かったね!
明日からもますますがんばろう!と思えた、そんな夜でした☆