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料理教室で、日本料理を習ってきたよキラキラ


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出来上がり音譜

旬の筍づくしと、鯛のレモン締め、あいなめの葛打ち清汁仕立てでした!



筍やお魚の調理の仕方…火加減、タイミング、美しい盛り付け方等…、感動するほど、学んでいて楽しかったですキラキラキラキラ


しかも、料亭の味のように美味しかった!! これはぜひ全部マスターしたいものですビックリマーク



他にも写真を撮ったので、また時間ができた時にゆっくり
アップするねーキラキラ


教えてくださった綿貫先生、ありがとうございましたーラブラブ
ご一緒した生徒のみなさんも、おつかれさまでしたー♪♪