昨日の教室では♪

こんにちは～♪

毎週木曜日or水曜日は『AERA』の校了の日☆　　最終的に文章を見直したり、写真を送ったり…とやることが多いので、週の前半にの～んびりしていると、この日は朝からバタバタすることになります


さて、ちょっと落ち着いたところで昨日作った料理をさっとご紹介しまーす





教えていただいたのは川上文代先生♪　　写真は、なんと鶏をさばいているところです…



昨日のメニューはイタリアン





「ポッロ・アッラ・カチャトーラ」（鶏肉のカチャトーラ）、




手作りのパンチェッタを使った「スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ」、





「サラーメ・ド・チョコラーテ」（チョコレートサラミ）…手前のティラミスはおまけでいただいたもの


　本格的なカルボナーラの作り方を一度習っておきたかったので、とっっても勉強になりました～♪



料理教室、ホントにハマってます





　おっと！　そろそろ家を出る時間だわ…☆







今日はこれから『シアワセ結婚相談所』の収録！




いってきまぁーす