おはよう~♪顔絵文字


月曜日☆ 今日から一週間、またたのしんでいきましょ~っがーん


雨だけど…?、気にしない!気にしない!雨




さて、昨日もコメントありがとうございま~すきらきらびっくりぃ。



「なお」ちゃん&「フー」さま、おめでとうございますはあと



質問やメッセージをいただいていたので、ここでちょっぴりお返事しま~すリラックマまさみ




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「テーブルのお花」は友人Aちゃんが買ってくれました。


組み合わせが可愛いよねニコ 少し肌寒くなってきた季節に合ってる…♪


ブーケじゃないところは、そのまますぐに飾れるように…と、気を遣ってくれたらしい。…感謝です!!



…ちなみに、この写真のカプレーゼはすでに食べ始められています。



ちょっと変わった盛りつけだと思っちゃいました?汗







そして、「ピンクのルク(ル・クルーゼ)は使いやすい?」→うんキラキラすっごく使いやすいよ~!! 初めて一番大きなサイズを使ってみて、重量はあるものの、お肉もお野菜もたっぷり入れる煮込み料理にはぴったり♪





そして、このポトフは見た目ほど「あっさり味」ではなくって、味付けはビーフブイヨンにブーケガルニ、ハーブ数種、塩・こしょう…と、シンプルですが、



3時間ほろほろになるまで煮込んだスネ肉のスープに、ごろごろっと野菜をほとんど丸ごとの形(キャベツは半分。ジャガイモとかぶは別にゆでて、最後に入れる。)で入れて、さらに30分じっくり煮込んで作るので、出来上がりは甘み&うまみたっぷり!の、けっこう濃厚な味になるんですよ~にゃ





そして、「ウィンナーを入れたポトフは作ったことある?」→あるよ~♪写真を見つけたらまたアップします!




「スジ肉のカレーは?」→これ、ないんです!!ぜひ挑戦してみたいと思ってます顔絵文字 



「お鍋の他に、おすすめの食器はある?」→た~~くさん、あります☆食器集めるのが好きなので…。でも一応、ルクつながりで、今日はこちらをご紹介…↓




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昨日ご紹介したお鍋とおんなじ色の、ル・クルーゼのハートの小皿。  心がほっこりするような色合いと質感が、とってもお気に入りはあと




友達にも好評です顔絵文字




お気に入りすぎてとにかく並べたくって、最近、テルマ&桃ちゃんが家に遊びに来た時も、明らかにサイズオーバーな料理と一緒に登場させようとし、「どう考えてもソレ、入んないでしょ!!」…と、2人に突っ込まれました…笑




バレたか…。  バレるわっ汗!!




お皿や調理グッズはこれからもまたどんどんご紹介していきますね~♪




 …と、すっかり長くなっちゃいましたね☆ 





お料理の話は尽きないなぁ~音符