今夜のもえゴハン♪

Good evening



みんな、もうごはん食べた




今日はほとんど一日中、部屋の整理と掃除をしてたよ～




かなりスッキリ




晩ごはんもおうちで





「根菜＆ひき肉入りカレー」









…with　目玉焼き　





and サラダ





以前、番組『アメカフェ』で、




フードコーディネーターのSHIORIちゃんに作ってもらった「根菜カレー」が、




め～っちゃくちゃ美味しかったので、




うちで再現










SHIORI姫は、ひき肉にみじんぎりしたれんこん、ごぼう、まいたけ…などを入れていましたが、







「根菜の他には好きな野菜、冷蔵庫に余っている野菜を入れてね♪」





…とのことだったので、ひき肉、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、しいたけ…を入れて作ってみたよ




やっぱり美味しい





…実はまいたけも買ってきてたんだけど、





冷蔵庫の中でしいたけの方が先輩だったもんで…、




年功序列ということで






「カレーに根菜…？」と、思った方！





コレ、ほんっとに美味しいんですから






しゃきしゃき食感がクセになるよ






…また色んなカレー作りたくなっちゃった





この後も、おうちでゆっくりしよ～っと







P.S.「もえ」絵文字作者の方、コメントありがとうね（しかも何度も！）使わせてもらってま～す