こんにゃくの甘辛煮

材料

・こんにゃく　1枚
・豚肉 (適当)
・キャベツ　(4分の1～半分)
★砂糖　　　　大1､5
★醤油　　　　大２　
★酒　　　　　大２　
★みりん　　　大２
★七味　　　　(お好みで)

①蒟蒻を茹でる
②水につけて冷ましてから
手で一口ｻｲｽﾞにちぎる
(手でちぎった方が味が
しみこみやすいｶﾗﾈ)
③豚肉を炒める
④ｷｬﾍﾞﾂ､蒟蒻も入れて
サッと炒める
⑤調味料を入れて煮汁が
なくなる位まで煮る

　　　　　　　　　　おわり


※ｷｬﾍﾞﾂゎｶﾅﾘ縮むからﾁｮﾄ
　多めがいいかも
※煮汁がなくなる頃に
　味が染みてないよ-なら
　同じよ-に調味料いれて
　調整してね
※出来上がってからお好み
　で七味かけて食べてねン

2010/12/14

ﾊﾟｽﾞﾙこないだ完成したやつ
5日でできたのー
ミッキーもﾐﾆｰﾁｬﾝも
かわゆー

綾波ｻﾝも完成したから
また載せまース