さんまの土鍋ご飯

昨日と今日は、



ある場所で取材しておりますー



海がキレイですよー






この取材の模様は、

明日ではなく来週末の放送予定です。

どうぞ、お楽しみに







話は変わりまして、先日、



初めて！



『さんまの土鍋ご飯』を作ってみました









お米とだし汁、酒、きざんだ生姜、焦げ目をつけた秋刀魚を入れて、、、




火加減を気にしながら

数十分









できたーーーー

いい匂いー




全体にネギと白ごまをかけ、

最後にすだちを絞って

美味しくいただきました





写真はないですが、

さつまいもと玉ねぎのお味噌汁も作りまして、

なんだか食卓も秋めいてきました




これから、紅葉の季節ですなぁー