煮干のラーメンを語るとよく出てくる店の一つ 鳴海
食べに行ってきました
ラーメン(大)は こんなスタイルです

肉厚のチャーシューに うどん の様な麺
この麺は ラーメンの麺じゃないですね
私の分類では うどん目 うどん科属 どう見ても うどん
スープも 脂分が無く、どう見てもうどんの汁ですな
私は苦手ですが
でも昔からの有名店 、リピーターが入るから、嵌ったら美味いでしょうね
メニューは掲げてませんから無いですから、
一応こんな感じです ラーメン中と大の二種類
中は 600円
大は 1050円 です (-^□^-)