やっとパン活にブログが追いついてきた
というわけで、つい先日の話
ひのようこさんが主催するパンクラブの
6月の食べ比べ会に行ってきました
先月は無かったから、
4月に続いての連続参加です
前回と同じ方々もいてちょっと安心
おしゃべりもできました
今月のテーマは…「バブカ」
ニューヨークで流行ってるという、
チョコレートを折り込んだパン
卵とかも使ってて、ブリオッシュみたい
いつも通り5種類が持ち込まれました
リング型のもあれば、細長のも
切り分けて盛り付けたのがこちら
会場の近所を1時間散歩した私は
お腹がペコペコで、ちょうどいい
少しずつ味わいながらいただきました
前回はみんなの票と自分の好みに
違いがあったのだけど、
今回はみんなの人気とほぼ一致
シティベーカリーのが
シナモンっぽい香りがして、
生地も程よい噛みごたえもあって
美味しかったのと、
ドミニクアンセルのが
なんだかフルーティーな味がして
チョコだけじゃない!って感じで
美味しくいただけました
中にはちょっとオイリーなのもあって、
それは好みに合わなかったな…
でも私はやっぱり甘いパンが好き
どれも楽しく美味しくペロリ
その後は…お取り寄せパン
バブカじゃなくて、
色んなパンを食べ尽くします
今回は北海道の人気店
取材などを一切受け付けていないそうで、
店名は非公開の方がいいみたい
それだからか私は初耳だったのだけど、
さすがはパンクラブの皆さん、
知っている人が多かったです
前回は12種類だったけど、
今回は1切れずつが大きかった
とりあえず少しずつ切り分けながら
食べ進めていきました
フルーツを使ったものが多くて、
今回も私好み
よっぱらいのフルーツパンというのが
ネーミングも変わってて期待大
そして大正解とても美味しい
北海道のパンでお取り寄せだから、
状態がそんなに良くなかったんだけど、
それでも素材の良さとかはわかったな…
アクセスが良くないみたいだけど、
いつか行ってみたいし、
お取り寄せもしてみたい
夢が膨らみました
ちなみに1時間の散歩では…
でも結局行ったのはジャン・フランソワ…
卵液しみしみでしたよ〜
あとは…
DKAも買いました、銀座限定の黒糖で
で、見た目買いしたのよりも、
結局DKAが美味しかったです
今年はパン活が充実してるな…
あと半年もこのまま突っ走ります