昨日の夢ぷらざ店頭販売

たくさんのお客様に

お越しいただきありがとうございました。


次回は1月27日土曜日

よろしくお願いいたします。


もえぎ庵の無花果の木

収穫した果実を乾燥させて
シュトーレンやワイブールなど
フルーツの入ったパンに使っています。


この時期

時間と天候を見合わせながら

剪定などの手入れをしているのですが、

太く成長した主なる幹に

虫の被害がひどくて…😵💧




どのようにしていくか…

いろいろ模索…

考えながらの作業となっています。


農薬を使わない栽培ですから

仕方有りません。


主幹の脇から出る新しい芽を育てながら

絶やさないように

栽培を続けていきます。