ご来店下さいました
ソムリエ合格、おめでとうございます‼️
お持ち込みのワインで
乾杯されましたー
そうそうたるワインの顔ぶれ
しかも シェフと自分にも
飲んでくださいと、残りを
頂いてしまいましたーー
３本とも 素晴らしい味わいでした
香りがほんとに素晴らしかったです。
さらにさらに、
師匠M様より お土産の
ワインを頂きました
フランチャコルタ
コンタディカスタルディ、
しかも年生産1200本のみの
「ソウル・サテン」
スパークリング系は
なかなか当店で出ないのもあって
(飲む機会もそんなにないので
余計に)勉強不足でした。
調べた時に、あまりのプレステージュぶり
に恐れ慄きました
昨年末に頂いたシャンパーニュも
すごかったです。
アンドレクルエ
シルバーブリュット
「死ぬまでに飲みたい３０本のシャンパン」、「神の雫」などに掲載された
絶賛されているシャンパーニュです。
こんなに素晴らしい最高級の
スパークリングワインを
ありがとうございました‼️
ディナーもがんばりまーす