日傘は３本目。

ブログネタ：日傘使ってる？参加中

日傘は、良いよ～。

炎天下の中、アルとナイとじゃ、大違い。
帽子と違って、髪型が崩れないし、
帽子より

風が通る分涼しい。

ただし、普通のカサと一緒で、強風には

弱い。
特に、自転車に乗ってて、日傘使ってるオバちゃんは、
道交法にも違反してるし、危ないし、論外。

さて。

ワタシが、初めて買った日傘は、

ピンクベースの、可愛らしい感じの柄もの。
これはこれで、結構使ってたのだけど、どうも日差しが暑い。

てことで。

２本目に買った日傘は、

ただただ黒い無地。

１本目の日傘よりは、
日差しを遮る馬力はイケてたけど、
なんせ黒いモンだから、
使ってて、傘自体が熱い。

と、いう流れで。

３本目の日傘は、

シルバーコーティングの銀のカサ。
これは、良いよ～。

黒くないけど、日差しは、とっても遮れてる。
何年か前に、ハンズで見かけて買って、そのまま今も使ってる。

シルバーコーティングの日傘を買ったとき、
同じ売場に、更に高性能の白い奴もあったのだけど、
お値段が、結構していたのと、
素材が・・・高性能のハズなんだけど、
ど～も、昔のケーキ包んでたビニール風呂敷
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の、不透明な白い奴に似てて、
安っぽーい、華奢な感じだったので、
こっちは、ワタシ的には、ナシってことで。

「きたよやってください」

って、お手紙が、
さっきグッピグ返した人から、
サブキャラに来ていたので、
その、面倒くさいお嬢ちゃんには、
きたよ、せず、
忘れ去られることにした。

って。

普通よね？

自分で言うのもナンだけど、
結構、律儀な方なので、
グッピグされれば、極力返すし
（放置中と、去り際は無理）
きたよ、されれば、朝５時〆くらいで、
翌日返すようにしている。
（旅行とか行ってるときは無理）

けれど。

「きたよやってください」

って、何様じゃ、お前は。

夏休みは、~~ネタになる・・・~~面倒くさい子供が多いのー。
早く、夏休み終わって、学校行ってくれー。

追記。
タイトルは、当初「きたよしてください」でしたが、
確認したら「きたよやってください」だったので、
修正しました。
・・・余計ムカつく感じ？

今年のエアコンは２６度に設定。

ブログネタ：エアコンは何度に設定している？参加中

・・・しかし。

室温３０度にしか
下がらないんだけど？

・・・っつか。

そろそろエアコン買い換え時？

室温が３０度下回ってるうちは、
エアコンは、たいてい使ってないけれど、
（実際、昨日今日は、使ってない）
７月だというのに、今年は、ちょっと、

暑すぎる。

この調子で、さらに暑くなったら？
と、思うと、
８月は、とっても不安・・・。

でもまぁ、そんなことになったら、
ウチのエアコンの設定は、
２４度を予定。

好きな夏の麺類。

ブログネタ：夏におすすめの麺類レシピはある？参加中

まず最初に。
ソーメンは、食べられないことはないけれど、
あまり好きでない。
ので、麺類と言えば、ソーメン以外。

それと。
手打ちうどん

とか書こうと思ったけど、

ここ数日、あまりに

暑くて、
そんなもん作れん・・・。

ので。

ひたすら楽な方向で。

まず

蕎麦。

蕎麦は、生そばを買ってきて煮る。
ここに、大根おろしを添えれば、おろし蕎麦。
さらに、天ぷらを買ってきて添えれば、天ぷら蕎麦。

長芋か山芋を下ろして添えれば、
とろろ蕎麦。

ってなもんだ。

や～だって、
二人前の天ぷらなんて、少なすぎて作れない。
明らかに、できてるの買った方が安い。

ところで、ウチの大根おろしやとろろは、
基本、
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パナのスピードカッターで作る。
（いわゆるフードプロセッサー）

ウチのは１０年以上前に、結婚祝いに友だちに買ってもらったので、
型が、かな～り古いけど、ね。

フープロが出てきたついでに、
ウチでは、生姜を買うと、
だいたい綺麗だけど、一応洗って、
皮ごとフープロで全部下ろしてしまい、

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ジップロックに入れて、
１～２mmの厚さにして凍らせている。

使うときは、使いたい量だけ、
パキパキと折って使う。

ずーーーーっと前の、料理教室で教わったけれど、
先日、いいともで、タモさんが
皮ごと、とは言ってなかったけど、
同じことを言っていたので、
これは、かなり普及したかも？

ちなみに、ニンニクで同じことをすると、いまいち。
どうも、ただ、皮を剥いて、根のトコ取って、
丸のママ凍らせると良いっぽいけど、
これは今度やってみる予定。

さて、次に

うどん。

正直、蕎麦と一緒。

めんつゆは、うどん用のを使いたい。
上に書いてる、おろし生姜は入れたい。

と、そんなとこかな。

最近気になってるのは、
冷凍うどんを、電子レンジで戻して、って奴。
これは、まだやったことないんだよねぇ。

あと。

冷凍うどんは、意外に場所塞ぎで、
あまり買い置きたくないというか・・・。
マメに食べるようなときは、良いんだけどねぇ。
食べないで置きっぱなしにすると、
白く冷凍焼けして、悲しい食べ物に・・・。

そして、

パスタは、意外に食べない。

前に、冷製パスタ用に、

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カッペリーニとか買ったけど、
使い切れずに、ダメにした記憶が。

こーいうのは、店で食べるのが良いかなぁと。

冷たくはないけど、
通年食べてるけど、夏でも食べてるのは、
皿うどんと焼きそば。

皿うどんは、２人前で、
　マルタイの皿うどん
　カット野菜＠キノコ入りを２コ
　とんこま１００～２００ｇ
あとは、袋の裏の作り方通りに作れば出来る。
あれば、皿うどん用のカマボコも入れたいところだけど、
無ければ、無くて良し。
魚介は、冷凍のストックでもあれば、
ひとつかみ入れればいいと思うけど、
これも無くて良し。

焼きそばも、２人前で、
　適当な焼きそば用生麺
　焼きそばにソースが付いてない場合、
　ウスターソース。
　それも無ければ、塩味でよろし。
　カット野菜＠キノコ入りを２コ
　とんこま１００～２００ｇ
これも、袋の裏の作り方通りに作ればよろし。

以下は、全国区でなく、マニア向け。

富士宮焼きそば（２人前）
↓これだけ、写真があった。カット野菜とキノコは別だけど。

　麺とソース２セット
　　ウチでは、豊洲ららぽーとの、あおきで購入
　肉カス
　　これも、あおきで売ってるけど、肉入れるなら
　　無くても良い。
　カット野菜＠キノコ入りを２コ
　とんこま１００～２００ｇ
　桜エビなど、細かい乾燥海老
　仕上げ用、出し粉＋青のり　
　　これも、あおきで売ってるけど、
　　自力でブレンドしても。
作り方（ウチ流）
　１．炒め鍋に油を引き、乾燥海老と肉カスに、軽く火を通す。
　２．とんこまを炒め、塩コショウ、酒少々。
　３．カット野菜を肉の上に乗せ、焼きそばの麺を、その上に乗せ、
　　　フタをして、そのまま蒸し焼きに。
　４．全体に火が通ったところで、ソースを入れ、
　　　混ぜながら、野菜とソースの水分を飛ばして、
　　　できあがり。
　５．皿に盛って、出し粉＋青のりを上から降って仕上げる。

浪江の焼きそば（２人前）
　麺とソース（２人前分）
　　ウチでは、葛西のリバーサイドモール（通称葛西のヨーカドー）
　　に、入ってる、ふくしま市場で調達。
　もやし２袋
　とんこま１００～２００ｇ
作り方（ウチ流）
　１．炒め鍋に油を引き、とんこまを炒めて、塩コショウ、酒少々。
　２．肉を寄せて、麺に焦げ目を付け、ひっくり返した上に、
　　　もやしを乗せ、
　　　フタをして、そのまま蒸し焼きに。
　４．全体に火が通ったところで、ソースを入れ、
　　　混ぜながら、もやしとソースの水分を飛ばして、
　　　できあがり。

以上。
炒め鍋は、直径３０cmを使用。
フタは別売りのガラスのフタ。
皿うどんと焼きそば全部に共通しているのは、
包丁要らずなとこかな。