もえあずです!


去年せっかく

唎酒師の資格を取ったので

もっと役立てたくて、


宮城県の新澤醸造店さんへ

日本酒のお勉強&

日本酒づくり体験いってきました!

テレビとかでたまに見る

かき混ぜるところ!
これかなり深くて

二酸化炭素が充満してるから

落ちたら即死するって聞いて

怖くなった😭
日本酒造りは命がけ!


あとかなり体力もつきそう〜
それでもかなり機械化してて

女性が働きやすい酒蔵さんみたい〜😍
それからお勉強タイム!


東日本大震災のときの酒蔵の映像も

見せていただいて衝撃を受けました(>_<)



みなさまのパワーと

いろいろな方の愛で復興しはって

本当に本当によかったです
 
それから

唎酒の勉強のやり方を

教えてもらったよ!

 むずかし〜😂

お勉強終わりのおべんと😍
おじゃましました!
もえあず酒

完成するの楽しみ〜💓



そのあと仙台市内に移動して

15種類の日本酒で

唎酒のテスト!笑
ぜんぜんわからへんかったけど

いろいろ教えてもらいながらで

とっても勉強になったよ〜☺️



宮城のおすし

美味しかったなあ☺️
もえあずの日本酒

完成したら

報告するね😍