バクステ外神田一丁目
エラバレシ
もえあずです

朝イチで
新潟県にきています〜〜



を紹介したよ

それから


もえあずの大好きな
背脂ラーメン🤤
ちゃんと小ライスが
サービスでついてきたよ

かなりこだわっていて
スープも麺もこのメニューのための
自家製





専門店レベルの
こだわりぬいた美味しさやよ

魚介ダシのきいた醤油ベースのスープに
背脂がたーっぷり

もちもちの太麺とよく合います

巨大な厚揚げが
どーーーーんと乗ってて
フォトジェニック

変わり種メニュー「栃尾揚げドッグ」も

これじつは期待してなかったんやけど、
めちゃくちゃおいしかった
笑

パンのかわりに栃尾揚げになってるから
カリカリじゅわ〜の食感と、
ソーセージとオーロラソースとの一体感が
たまりません



朝から
ごちそうさまでした
あとアイスも
美味しいのいろいろあるよ

いただきました



枝豆の風味と
濃厚なアイスクリームが
なんとも贅沢

アイスクリームといえば
こちらもおすすめ

燕三条名物の金物コーナーで売っている
アイスクリームスプーン

手の熱が伝わりやすいから
溶けかけの美味しさを味わえるよお
これも気になった

