バクステ外神田一丁目エラバレシもえあずです
蟹以外にも
透き通ったスープは
お料理人さんも
そして
さっきのブログ
の続き〜
続いては
ご家庭でも簡単に真似できる
醤油ラーメン
きのこオイルやハムだしなど
お手軽
そして簡単に手に入る食材だけで
絶品ラーメンを
作っていただきました
もちろん使っているのは
マルちゃん正麺さん
このパッケージ
お友達の
アートディレクター秋山具義さんが
デザインしてはるんやけど
めちゃくちゃ
ステキやんね
マルちゃん正麺さんの
最大の魅力である
麺の美しさが
パッと見てわかるようになっていて
全体がゴールドで
高級感もあるっ
3つめは
渡り蟹を贅沢に
まるごと一匹使った
みそラーメン
こちらはもえあずも
改めて実食させていただきました
大粒の牡蠣も入ってるよ
スープには
蟹と蟹味噌も使われていて
旨味と香りが
段違い
かなり原材料も
良いものを贅沢に使っていて
もしお店で
出すとしたら
一杯3000円以上するみたい
そしてこの麺が
インスタントとは思えないほど
おいしすぎる
マルちゃん正麺さん
龍旗信さんの
コラボだからこそ
実現した夢の一杯なのです
松原さん何から何まで
ありがとうございます
蟹ラーメンを
食べはった
参加者の方と
そして最後は
龍旗信さんの真骨頂
塩ラーメン
あっさりながら
いろんなお出汁が出ていて
本当に深いお味やよ
さらにトマトのおでんを
くずしながら食べると
イタリアンなスープに
大変身
みんながラーメンを
楽しんでくれてはるか
気になって
たくさん
話しかけちゃった
美味しい美味しい
って言ってくれてると
もえあずも
うれしくなったぁ
こんな気持ちなのかな
ご参加いただいたみなさま
ありがとうございます
このあと
もえあず達も
ラーメンをいただきました
つづく