バクステ外神田一丁目の大食いアイドルもえあずこともえのあずきです
東銀座の駅すぐにある
鯖といえば
里芋のねばりけと
越前おろしそばも
へしこそばにしてみたら
食べあるキング
食材探求プロジェクト
福井県の美味しいものを
探求してきたメンバーで
東京でも美味しい
福井料理の食べられる
お店にいってきたよ
【鯖街道】さん
まずは
ほとんどの方が必ず頼むという
若狭甘海老の大量盛り
とろっとした身に
なんと子持ちで
中には卵がたっぷり
お醤油いらないくらい
めちゃくちゃ甘みが強いよお
ふくいサーモンを
ルイベ、ムニエル、フライの
3種類の食べ方で
特にこのフライが美味しくて
みんなで追加注文
さくさく軽い衣に包まれた
しっとり甘みのある身が
たまらん～～
フォーリンデブはっしーさんと
もえあずはOn The Riceで
このあとなんと
ふたりでお店の白米
食べ尽くしちゃいました
笑
笑鯖街道さんで
必ず食べるべき
鯖のまるごと浜焼き
福井で食べたのよりも
ちょっぴり小ぶりやけど
脂の乗りかたも
身の濃厚さも
全く遜色ないよお
あまりに美味しくて
もえあずみたいに大食いじゃなくても
ひとりで1本ぺろりと
食べちゃえるぐらい
やっぱり鯖寿司も
脂ののった鯖と
福井コシヒカリのゆかり入り酢飯の
相性ばっちり
そして
今回の福井の旅で
完全にハマっちゃった
鯖のへしこちゃん
鯖街道さんでは
お造りと炙り
どっちも味わえるよ
これも美味しすぎて
4人前炙りを追加注文
あまりに旨味が
詰まりすぎてて
「旨味爆弾」って
呼ぶことにしたよ
さらに
「へしころっけ」も
へしこの濃厚さで
今まで食べたことのない
美味しさでした
忘れられない美味しさやったから
また食べられてうれしい
冷たくておだしきいてて
毎日でも食べたいお味
旨味が爆発しちゃった
この日は
幻の「あられがこ」も入荷しててラッキー
他にも
載せきれないほど
美味しいもの
たくさん食べたよ
白米食べ尽くしたせいで
へしこ茶漬け
食べられなかったから
またリベンジしに
いかないと
